BBQ & Stove

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八坂神社の祭り!花火を見ながら豆腐と煮玉子の燻製つくり

プロ野球オールスター戦といつもいっしょの八坂神社の祭り金屋の祭りとも言い、秋の収穫祭が始まる。明日のBBQを前に、燻製でも作ってみようかなと、言うわけで大好きな WEBER ジャンボジョー( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でハーブ入り生フランクとそのまま焼く枝豆

あいにくの雨!八坂神社の掃除は中止だけど、計画通りにバーベキュー実施!_(_△_)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!今日は馬場さん夫婦が遊びに来てくれるから、一生懸命メニューを考えておいたんだ。お手軽おつまみは、焼き枝豆( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さ...
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シーズンオフにペレットストーブの煙突掃除!

チンチムニー♪チンチムニー♪チンチンチムニー♪全く使わなくなったペレットストーブの煙突掃除に来てくれた。ほぉ~~、こんな風に掃除するんだね。さて、・・・・・
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寿司とBBQのコラボで日米融合は世界平和が願い!

今日は曇り空!日がカンカンに照らないから、BBQするにはもってこい(^^)vさぁ、今日は定番のジョンソンヴィルと、厚切りジェイソンじゃ無くてベーコン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
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こんなに天気の良い日には、トマトとチキンでBBQ

某所でBBQをやるつもりだったが、ドタキャン(爆)まぁ、仕事じゃ仕方ないね。しっかり構想も練ったので、やりたくてしょうがない(爆)それじゃぁ、自宅でBBQρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカそれにしても、このジャンボジョ...
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アフターフォロー万全なさいかい産業のペレットストーブRS-4

さいかい産業さんが、新潟からわざわざストーブの修理に来てくれた。RS-4は、静岡県には8台出ているんだと。対流ファンがカタカタ鳴る不具合を解消するために、対流ファンそのものを取り替えた。おっ!意外と大きいな!さて・・・・・
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でローストビーフ

昼間は凧の会所でBBQ、そして、夕食は家族が外出先から帰ってくるまでに、BBQ料理を作っておく。そんなMissionを引き受けた(^^)v好きだねぇ~~BBQ(爆)半額セールの牛肉塊があったので、前日からヨーグルトに漬け込んでみた。柔らかく...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でアメリカンなソーセージBBQ!

BBQ大国アメリカで60%以上シェアを誇る Weber に火を入れよう!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカこんなにo(^-^)oワクワクするのも久しぶりだ。初めての獲物は、後輩に教えてもらった全米No1ソーセージジョン...
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煙たい一族からWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)がやってきた!

BBQと言えば、バーベキューグリルで肉を焼きながら食べる。そう思い込んで、何の疑問も持たなかった。そう、奴が来るまでは・・・。何でも、日本BBQ協会が言うには、焼きながら食べるのが焼肉、焼き終えてから食べるのがバーベキューだそうだ。へぇ~~...
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STAUBで薩摩芋を焼き損じ(┰_┰)しょぼーん

こんなに暖かくなると、ストーブに火が入らない!すると、困ることがあるんだよね。それは、美味しい焼き芋が食べられないぃ~~~!これわが家の大問題(;^_^A アセアセ…と、言うことで、ストーブならぬお鍋のSTAUBで焼き芋作り(^^)vNET...
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今日も朝からストーブ焼いも( ̄ー ̄)ニヤリッ

朝起きて、既に習慣となってしまった感のある焼き芋作り。ストーブに火を入れて、洗濯機を廻し朝7時までに洗濯を終える。それから環境が安定しない会社のecサイトがダウンしていないか確認する。なんともまぁ~~、働き者になったものだ(爆)さて・・・・...
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さいかい産業 RS-4 が一時製造中止!?

4月に入ったら、対流ファンを交換させてください!って連絡が入った。ん?どういうこと???対流ファンの軸に製造不良が発見され、ガタガタと異音が発生する可能性があるらしい。おっと!輻射熱の放射と対流ファンによる上向き温風でじんわりと部屋を暖める...
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しあわせな香りが家に充満!ストーブ焼いも( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

最近、特に凝っているのはストーブでの焼いも作り遠赤外線たっぷりの輻射熱が、ゆっくりじっくりと美味しさを増して行く。作り方は至って簡単。ストーブに火を入れ、芋を乗せて蒸し蓋をかぶせるだけ。1時間ほど焼くと、蜜がたっぷりで、それはそれは甘い香り...
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甘ぁ~~いストーブ焼いもでお迎えする「おうち」見学&新年会

集まろう集まろうと言いながら、度重なるスケジュール変更で、ついに実現出来なかった忘年会!年を越してしまったので、新年会で良いよね。何とか予定を調整してくれた数名が集まってくれた。そんな後輩たちのためにストーブ焼いも( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて...
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ぷぅ~~~っと膨らむ焼きもちもストーブ料理(^^)v

手を出したいのを、じっと我慢しているとプゥ~~~!草餅が割れて中身が膨らむ( ̄ー ̄)ニヤリッ絶対旨いって!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカさて・・・・・