食べ歩き

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築110余年の古民家カフェ とこ十和でパッサパサなサンドイッチに轟沈

かなり山の中を走って、やっとたどり着いた 古民家カフェ とこ十和築110余年の古民家をリノベーションした広々とした店内で、店主自らが収穫した無農薬有機栽培の野菜を使った料理を楽しめる。到着したのが遅かったため、季節の和風膳は売り切れサンドイ...
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もっちりふわふわのクラムがたまらないポワ・ポワ でオリーヴァとバゲット

掛川でおいしいハード系のパン前回のおいしさにびっくりして、超ファンになってしまった。ほどよく焦げ色がつき、香ばしさを楽しめるパリパリの皮。もっちりふわふわのクラムがたまらない。お店に行くと、あれやこれや食べたくなるが、ここはぐっと我慢して、...
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沖縄居酒屋 侍ちゃんぷる 清水店でゴーヤチャンプルのチープさに轟沈

昼に食べた吉田のうどん大盛で、まだ膨満感聞きしに勝る腹持ちの良さ。夕食を何にしようか考えることすらできない(爆)こんな時は、ビールと軽いおつまみでサクッと行きたい。選んだのは清水駅近くの沖縄料理屋オリオンビール飲んで海ブドウでもつまもう( ̄...
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近くなった 四季の和食 奈加島 土日限定のお好みランチでトンテキを味わう

小豆餅からの移転で、近くなった 四季の和食 奈加島土日限定のランチに行ってきた。並び行列ができていたので、名前を書く必要があるか尋ねると、順番に案内しますって。あまり慣れてないのかな。どこが最終か、自分で聞かなければならない。大きなカウンタ...
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ロック好きな店主が丁寧に作る特製醤油ソバは Soul Noodles THE R&R

今日は娘が休みだってことで、ランチに行ってきた!場所は篠ケ瀬、Soul Noodles THE R&R地雷源とびぎ屋浜松店で修行した、ロック好きな店主が作るラーメンを楽しもう。こだわりのラーメンは、牛・豚・鶏・魚介を丁寧にブレンドしたスープ...
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武田信玄と特産物の桃を合わせたネーミングとパッケージが楽しい信玄桃

信玄餅の桔梗屋が販売している信玄桃とっても可愛いので、お土産にしてみた(^^)vピーチゼリー入りの白餡を小麦粉生地で包み、色・形共に山梨県特産の桃に似せた焼き菓子。口の中にほんのり桃の香りが広がる。食べてしまうのがもったいないほどの信玄桃(...
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元祖みうらうどんのコシが強く歯ごたえのある自家製麺が気に入った吉田のうどん

富士吉田市の名物グルメ 吉田のうどん。太くてコシの強い麺に馬肉のトッピング。そんな吉田のうどんを食べたくて、富士山の反対側まで足を延ばしてみた。富士吉田市、昭和通りの東町交差点からすぐに、プレハブの建物発見!創業昭和56年、変わらぬ味を守り...
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久遠寺の朝勤 荘厳な読経に心洗われ夢想国師作の日本庭園を眺めながらの朝食

この日は朝から大雨、徒歩で向かうつもりだったけど車で向かう。昨日の現調が役に立った。早朝の凛とした空気の中、重厚な空間に響き渡る読経。そんな体験がしたくて、午前6時から始まる久遠寺の朝勤に参加した。身延山久遠寺の朝のお勤めでは、方便品・自我...
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美しい日本庭園を眺めながら宿坊 行学院 覚林坊自慢のゆば料理&精進料理

宿坊覚林坊は今から550年前、日朝上人によって立てられた塔頭寺院久遠寺の寺域内に在って本寺を補佐する役目を担う。そんな宿坊覚林房に宿泊できることになった。修行体験ができたり、精進料理を食べられたり、日常を離れた体験ができるのも楽しみ。夕食は...
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久遠寺御用達の甘養亭河喜で 手作りアイスキャンデーと元祖みのぶまんじゅう

日蓮聖人によって開かれた久遠寺の参道にあり、鎌倉時代より御用達として一子相伝の技を守り続けてきた老舗和菓子屋。身延名物となった みのぶまんじゅうもこの店で生まれた。そんな甘養亭河喜に到着したのは閉店間際ばら売りの みのぶまんじゅうが終わっち...
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分厚いカルビとタン塩は 3か月先までびっしりで予約の取れない上浅田の焼肉 里

3か月先までびっしりで、なかなか予約の取れない焼肉 里に行ってきた。リフレッシュ休暇を前に、話したいことがあるからね。この店、存在は知っていて気になっていたけど、NETにも情報があまり無いから、初訪問は出たとこ勝負だったりする。入店すると、...
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日本人は魚だ!魚屋が営む二代目うおたかの特選握りとPtうおたか丼

報告を兼ねて、夕食を予約した焼肉店のメインがホルモンなので、おふくろは不参加。それならと、気になっていた神ケ谷のうおたかでランチ。後輩の同級生が営む店で、魚屋が造る魚屋にしかできないおいしいものを追求しているって。平日の12時ちょっと前に到...
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時が止まった空間と店主の所作がおもしろいガーランドでケベックトースト

コロナ禍でストレスたまりまくり~!って思うとき、行ってみたくなるのはガーランド!雑多な中の安らぎが心地良い。時間もゆっくりと流れているようで、まさにスローライフソーシャルディスタンスを確保し、心が豊かになるケベックトースト( ̄¬ ̄*)じゅる...
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ミシュランガイドに6年連続で掲載された麺処びぎ屋 浜松店で特製醤油らーめん

同級生たちと待ち合わせし、ラーメンを食べてサクッと帰る。たったそれだけの計画だったが、オンラインには無い安心感があった。選んだ店は、鴨江にある麺処びぎ屋 浜松店。ここは、東京に本店がありミシュランガイドに6年連続で掲載された実力店店主は、せ...
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たまり焼きにチャーハンそしてラーメンをツマミに 風呂あがりの一杯 曳馬の北留

みよし湯で芯から温まった後、ビール飲みたいぃ~~そう、この一杯のための準備行動だったりした。カウンターに陣取り、ビールを注文大将と雑談しながら、メニューを決める。たまり焼きにチャーハンそしていつものラーメン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は...
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5食限定 鰹の刺身と いぶりがっこを楽しむ サンポートビルの やきとり おかわり

シェルターのマスターが、おかわりが開くまでランチタイムを延長してくれた。ありがたい。そして、15時から飲める おかわりへ!先客は1名さすがに平日の早い時間だと、入りやすくていい今日のお刺身は5食限定の鰹の刺身( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味...
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低温調理の三元豚肩ステーキとカールスバーグの生は アソビストロシェルター

朝4時から監視のシステムでトラブル!チャッチャと終わらせて、向かうはずのランチに間に合わない。お店に確認するとリミットは14時だって(;^_^A アセアセ…今日は行けそうもないと伝えたら、「えぇ~用意したものあるのにぃ~」と、大将の涙目が浮...
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8種の野菜を使用し1日に必要な野菜1/2日分が摂れるビビンバ丼

ランチにセブンのビビンバ丼ちょっと前に新しくなったらしい。もち麦入りごはんに、8種類の野菜がたっぷり。野菜不足を補うのにちょうどいい。レンジでチンしてパッケージを開けると、大量の野菜ともち麦ごはん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
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南まぐろは焼津の看板まぐろ 5回目は江戸時代より300年以上の歴史を持つ 福一

焼津ミナミマグロ1年分の5回目は、江戸時代より300年以上の歴史を持つ 福一。自社船5隻を所有し、中西部太平洋を中心に操業している漁業会社。送られてきたのは、天然ミナミマグロ中トロが2㎏南氷洋で鍛えられた天然ならではの甘味が特徴目利き20年...
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生まぐろ丼と刺身盛りと焼肉が気に入った小池町の食来亭なつ梅(なつめ)

おふくろが美味しい海鮮食べたいって。そりゃ、俺だって食べたいよって事で、未訪問のお店に行ってみた。海鮮がありそうな小池町の食来亭なつ梅(なつめ)ほぼ開店とどうじに到着すると、密にならなテーブル席に案内された。おすすめメニューから、生まぐろ丼...