お湯を沸騰させたら、塩を揉み込んだ鶏胸肉を入れ、20秒きっかりで火を止める!
あとは放置…40分
こんな簡単なのに、とってもジューシーで美味しい棒々鶏( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
特製ごまだれをかけたら、食べるラー油をトッピング
彩りもお味も、格が上がっちゃう(^^)v
茹で汁で鶏スープ
これこれ、この優しい味がたまらない( ̄ー ̄)ニヤリッ
いつもの棒々鶏
蒸し鶏なんだけど、茹で鳥は30分蒸したのと同じくらいの柔らかさだった。
どちらも旨いぜ(^^)v
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