冷凍庫に鰹がある（‾ー‾）ニヤリッ
満を持して、キュンキュンしちゃう お酒
夏の白菊エイキュン飲んじゃおぉ～～っと！
英君 純米吟醸 夏の白菊これにエイキュンって振り仮名が(爆)
ブルーの可愛いラベルのほんのりと甘酸っぱい純米吟醸酒(￣￢￣*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
この鰹、藁焼きではなく炭火焼きなんだって。
一気に温度を上げて素材の風味を閉じ込める焼きかたで、瞬時においしく焼き上げられるそうだ。
なるほど、香ばしい香りを堪能できた(^^)v
フレッシュな酸味が引き立てたキュンッとなる「酸っぱみ」
本当に「えいきゅん」だぁ～～(^^)v
こんな記事も読まれています
鶏のから揚げとマリアージュ 志太泉 純米吟醸 焼津酒米研究会 山田錦
味のわかるお客さんに売るのが夢 焼津のやすだや酒店で磯自慢
清水魚市場「河岸の市」で買った分厚い黒はんぺんのフライと開運特別純米酒
美味しい地酒に巡り合える鷹匠のコメヤス酒店で東洋美人と信濃鶴
初凧糸目付け用の御神酒は初亀
フランスの日本酒コンテストKuramasterでプラチナ賞を受賞 臥龍梅純米吟醸山田錦
目には青葉 山ほととぎす 初カツオ(￣￢￣*)じゅるぅ～
お彼岸になると必ず作ってくれるのは 萩の季節だから おはぎ
曳馬本郷阿弥陀分室の新婚まさ○し家で手料理を堪能！
昼から飲める海老塚のそば処 住よしで北海道の日本酒に冬季限定かき玉丼セット
Powered by YARPP.
コメント