〆はラーメン・・・じゃなくて、おむすびでどうですか？
おお、博多では〆におむすびが流行らしい。
良いじゃん。ＴＶで見たことあるよ。
そこ行こう(^^)v
人気の焼さば～o(^-^)oワクワク
さて、お味は・・・・・
丁度 NAKASU JAZZ 2013 が開催されいて、あっちこっちでオシャレな音楽と人だかり
こういうイベント良いねぇ～～。
趣のある路地を進む。
オシャレなドアをあけると、こぎれいな店内
三角の木型にご飯を詰めて量を量り、お兄さんたちが、手の中で握らずたたきつけている。
そう、ハンバーグから空気を抜く要領に見えた。
なるほど、こういうやり方だと、おにぎりが堅くなりすぎないのか。
具材は脂の乗った鯖を焼いてほぐしてあるから、まずいわけは無い。
ウニくらげは、思った通りの味だった（爆）
なかなかおもしろい中州の名物だった。
