同僚たちと合流し、向かった先は2016年4月にオープンしたJRJP博多ビル!
その地下1階は、地元有名11店舗がひしめく「駅から三百歩横丁」
本当に300歩か調べたくなったが、途中で忘れてしまった。まぁ、近くていいじゃんね(^^)v
炙りもつ鍋の元祖 一慶も出店していた。
それじゃ、著名人が足繁く通う味として有名な炙りもつ鍋( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・
先ずは乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
本当に久しぶりだねぇ
それぞれの時代に仕事を一緒にした仲間と楽しい会話が始まる
お通し
ニンニクたっぷりの炙りもつ鍋は、醤油と味噌を合わせた重ね味!
賄い料理から生まれた味だってだけあって、めっちゃ旨い。
ここでは、一度備長炭でじっくり燻してからさらに炙る。
すると、余分な油脂が落ち、香ばしさとコクと旨味が増幅されるのだと。
めっちゃくちゃ旨いやんけぇ~~~(^^)v
酢もつ
さっぱりしていて、コリコリ食感も楽しめる。
レア焼きポン酢
焼き具合がいいねぇ
豚肉味噌レタス巻き
好きだねぇ~~肉味噌(^^)v
レタス巻きってなかなか無いもんね。
シャキシャキが旨いぃ!
やきいも黒瀬
その名の通りさつまいもを丁寧に焼き上げ、二次原料として用している。
豊かな香りとほっとする甘さ。そして、香ばしい!
〆は明太茶漬け!
サラサラかきこむのが旨いねぇ~~~
先輩たちのわさび茶漬け
かしわ茶漬けも旨そう!
今日も楽しい会話と、美味しい料理!
ごちそうさまでした。
あっ、そうだ!
ズボンに赤っぽい汚れがたくさん付いていた。
店員さん、テーブルの塗装など確認したほうがいいよ。
■もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店
092-409-3382
福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1F
もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店 (もつ鍋 / 博多駅、祇園駅)
夜総合点★★☆☆☆ 2.6