食べ歩き 今年最後のランチ会はいつもの四川飯店で鶏肉の辛味豆鼓(トーチ-)炒め 早いもので、12月も半ばだねぇ~。師走と言うだけあって、12月になるとあっという間にお正月だ。既に年明けのサイト作りをしているメンバーと、今年最後のランチ会(^^)v場所はいつものサーラ四川飯店今日のAランチは、鶏肉の辛味豆鼓(トーチ-)炒... 2016.12.19 食べ歩き
BBQ & Stove さいかい産業RS-4の温度を自由に操れば快適ペレットストーブ料理! 耐熱レンガを加工した燃焼ポットのアジャスタにより、少ない燃料で火柱を楽しめるようになったペレットストーブRS-4今度は天板に置く鍋の温度を自由に操れるよう研究を重ねてみた。Training is Everything!ついに50℃、70℃の... 2016.12.17 BBQ & Stove
浜松まつり 2017年度の手ぬぐい!ご要望にお応えし販売決定! みなさまからのご要望の多かった手ぬぐい販売を、2017年度より開始することにいたしました。今まで、寄附をいただいたお宅に1本進呈しておりましたが、「カッコ良い手ぬぐいをもっとたくさん欲しい!」「私も手ぬぐいを使いたい」と、嬉しいお声をたくさ... 2016.12.14 浜松まつり
お気に入り 頼んでおいたストウブ ピコ ココット オーバル 17cm チェリーが届いた! 26cmのストウブも良いが、あまりの重さにお袋が使いたがらない!鍋だけでも重いから、カレーやおでんが満タンに入ると、持ち運びも大変だもんね。そこで、ちょっとした一品を鍋のまま食卓に出せるのが良いなと。チョイスしたのは、STAUB ピコ ココ... 2016.12.12 お気に入り
料理 自家製の野菜をいただきましたぁ~!特大自然薯でとろろ飯 袖浦(竜洋)のおじさんが持ってきてくれた野菜!自分で育てたんだってさ。あれ?おじさんはホンダだったじゃんね。聞けば、退職してから始めたんだって。なかなかやるねぇ。こんな立派な自然薯ぉ~~~( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて・・・・・ 2016.12.07 料理
BBQ & Stove ペレットストーブ RS-4 まだまだ進化が加速する! 着実に進化させているペレットストーブRS-4だが、まだまだ進化を止めない。俺は欲張りだもんねぇ~!燃料のペレット消費量を節約し、安定した熱量でペレットストーブ料理をする。長時間一定温度を維持しなければならない料理こそ、ストーブクッキングに最... 2016.11.30 BBQ & Stove
食べ歩き いつもの「とし坊」で、のぶもみコンビ結成! いの○え先輩と もみちゃん が待っていると言うので、足早に とし坊へ!このところ良く来るねぇとし坊(爆)お好み焼きのハシゴだが、それも乙なものだ( ̄ー ̄)ニヤリッおっ、も○ちゃん奥さんも一緒(^^)vマヨネーズをたっぷりかけた醤油味のお好み... 2016.11.27 食べ歩き
食べ歩き いつまでも残しておきたい古き良き時代の浜松は新津町の「いな」 気になっていた。とっても気になっていた「いな」!徒歩で会社に行くとき、ずっと気になっていたんだ。そして、まーちゃのお祝い練り帰りに、タクシーで横を通ったので一気に行きたい気分がヒートアップ。後輩たちに「いな」行きたいって言うと、みんな口をそ... 2016.11.26 食べ歩き
食べ歩き 浜名湖佐久米駅で、ゆりかもめと戯れた後は喫茶かとれあでホットココア 手の上や頭の上、さらにはカメラの上にもとまるゆりかもめ(^^)v天竜浜名湖鉄道の佐久米駅は、浜名湖のほとりにある駅で、シベリアから飛来する渡り鳥のゆりかもめがたくさん!まだ11月なので数は少ない方なんだって。もっと寒くなると、数千羽のゆりか... 2016.11.21 食べ歩き
BBQ & Stove 今シーズン初の火入れ!ペレットストーブ RS-4 で焼いも 急に寒くなってきた。おふくろの希望で、ペレットストーブに火を入れてみよう。前シーズンから持ち越しのペレットでも大丈夫なのかなぁ?一応、ビニール袋に詰めて乾燥剤をいれてはおいたが・・・想定通りと言うか、やっぱりなかなか火がつかないよぉ~~悪戦... 2016.11.18 BBQ & Stove
料理 北留の生餃子をカリッと焼いてみた! 歌って踊れるスーパーメカニックからのおすそわけ!とっても美味しい北留の餃子、それも生ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカごま油で思いっきり焼いてみたら焦げちゃった(;^_^A アセアセ…だけど、ど旨いじゃんね( ̄¬ ̄*)... 2016.11.18 料理
浜松まつり 祝2016 曳馬本郷まーちゃの結婚披露宴祝練り【動画】 11月吉日凧揚会メンバーのまーちゃが結婚!今日はめでたい結婚式。そして、久しぶりのお祝い練り気合い入っちゃうねぇ~~~やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!さて・・・・・ 2016.11.14 浜松まつり
浜松まつり 子どもたちと一緒に凧作り!秋のイベントと練りの準備 将来の曳馬町本郷組を担う子どもたちに、凧作りや凧揚げを教えていこう。そんな取り組みを数年続けている。凧作り&豪華バーベキューで盛り上がったら良いね。今月末のイベントを前に、準備作業をしておいた(^^)vさて・・・・ 2016.11.13 浜松まつり
BBQ & Stove WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQでタンドリーチキン激うま 物置DIYが済んだら、昼食は家族でBBQ暑くもなく、寒すぎもせずちょうど良い天気(^^)v今日のメインは、簡単タンドリーチキンあっ、骨が無いから正式にはチキンティッカだね。タンドゥールと呼ばれる壷窯の代わりにWEBER Jumbo Joeで... 2016.11.13 BBQ & Stove