料理 分厚くても柔かい低温調理の豚肩ロースとメーカーズマーク
焼く・蒸す・煮るに次ぐ第4の調理法と言われる低温調理!コストコの三元豚肩ロースを低温調理して冷凍保存しておいた。冷蔵庫にストックがあると便利ぃ~~(^^)v自然解凍して、表面をサッと炙る。好みの厚さに切り分ければ、もう完成!分厚くても柔かい...
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