ソウルフード

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あんかけカタ焼きそばで昼呑み 〆にやっぱり食べちゃう たきふく のなすソバ

なすソバが恋しくて、久しぶりに静岡の らぁめん たきふく! 開店時間を2分すぎただけなのに、第一陣には入れず、待ち行列に並ぶ。 日陰の椅子に座りながら作戦を考えた。 喉が渇いたから、ビールを飲みたい。 そうだ、あんかけカタ焼きそばならツマミ...
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世代を越えて愛され続ける横須賀名物ソース後がけ焼きそば は小石屋

今も城下町の面影が残る横須賀、ここに食べたいご当地グルメがある。 何度かチャレンジしたが、なかなか焼きそばにありつけなかった。 早起きして当日の予約を入れてやっと実現(^^)v ソースを自分でかけて食べるという世代を越えて愛され続けるソウル...
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あみ焼き弁当とわさび漬けで静岡を味わいながら ふなぐち一番搾り

発売から45年、変わらぬ味が嬉しい静岡市民のソウルフード 深夜3時まで営業しているから、静岡の飲べぇ御用達なんだって。 これかぁ~~! やっぱり、あみ焼き弁当は豚だよねぇ~って。 秘伝のタレを浸みこませ、炭火で丁寧に焼きあげた あみ焼き弁当...
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鯉の旨煮を買に行ったら松茸ごはんが炊けましたよって!山のお店 住岡屋商店

南信州名物 鯉の旨煮が食べたいなぁ~なんて話したら、 置いてあるお店 知ってるよって! 山のお店 住岡屋商店 ひまわりの湯で並んで打たせ湯をした おじいちゃん に教えてもらったお店(^^)v 信州ではハレの日、お祝い事があると、お膳にならぶ...
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宮崎は隠れたうどんの聖地!1967年に創業した釜揚げうどん戸隠本店

宮崎名物オンパレードで、満腹中枢が刺激されたかのように錯覚した。 しかし、一気に胃の中に摂り込んだからか、少し歩くと再び摂食中枢が刺激される。 飲んだあとのしめは、もちろん釜揚げうどん! そう言われるほど、宮崎ではうどんがソウルフードなんだ...
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三河安城の名物は、一度食べてみたかった北京飯!

今日、珍しく車での出張になった。 知らなかったんだよなぁ~~北京飯(爆) さらに、北京飯を食べられるタイミングが来るなんて! 嬉し~~~い(^^)v アポイントの道順も三河安城が起点となっていたので ランチタイムにどんぴしゃり! これが三河...