牡蠣

汁なし担々麺と海鮮丼が人気のラボラトリー。一番人気のラボタンも良いが、この季節だけの特別な一杯と聞いちゃ選ばない手は無い。浜名湖産の牡蠣を贅沢に使用した汁あり麺で、牡蠣の旨味を味わおう。2月下旬までの期間限定 浜名湖牡蠣の汁ありラボ麺 牡蠣...

年の瀬でも飲み歩きたくなっちゃうから困ったもんだ。いつもの電車で、住よしの開店時間を目指す。歩いていると、ちょうど暖簾を出すところに遭遇この安定感が良いね。あまり飲んだ記憶がない北海道の日本酒に、この季節ならではの、嬉しいカキ玉丼セット(￣...

月一ペースで集まる同級生ランチ会は、うなぎ湖畔食房 舘山寺園その名の通り、曹洞宗舘山寺すぐ下　浜名湖の眺望抜群のお店。女将さんは、同級生の部下だったとのことで、昔話を聞かせてもらおう。浜名湖の見える窓際に席を取り、選んだMenuは、自慢のう...

浜名湖は淡水と海水が混じる汽水湖で、プランクトンが豊富なため浜名湖のカキは栄養価が高く、なんといってもプリプリした食感が特徴。他の産地に比べ、かなり高価だが、せっかくだから食べなきゃね。と、言うことで、舞阪 幸福丸に牡蠣を食べに行ってきた。...

今年もおふくろと娘が朝からスタンバイ。こぼれるほどの北の幸満載北海道がギュッと詰まった満腹間違いなしのお弁当14種類の海の幸をあますところなく贅沢に盛り付けた毎日５０折限定 すし処 雑魚亭　海の華づくし(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

カキオコが食べたい！いつかは行ってやるぜ、岡山県備前市の日生地区そう思っていたら、広島風おこのみ焼きのタイラにあるって！何ですとぉ～～、まじかぁ～と、行ってきた。期間限定かきおこスペシャル牡蠣はスチーム牡蠣のボイル仕立てにソバ追加(￣￢￣*...

Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。いや、パンしか食べない。パンにバターをたっぷり塗って、 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン と、無限ループのように食べる。ライ麦や...

フレッシュな牡蠣とスペイン料理が食べれる「Grill & Seafood Fujiyama TAPAS」タパスって、スペインのバルで見かける小皿料理なので、ちょっと摘まみながら飲むのみ丁度いいかも。そして、安全安心オイスターマイスター(牡蠣...

前回から中一週空けての静岡おでん三河屋奇跡的に時間が出来て、タイミングが合っちゃったもんね(^^)v故あって、１クール後の入店になっちゃったのでお店に来るまで、あっちこっちで飲み歩いちゃった(爆)千鳥足で、隅っこになだれ込みぃ～～それでも暖...

タフな交渉が終わったら、お腹が減ったぁ～～～（爆）渋谷は新南改札の向かい側にあるGEMS渋谷 8Fカキソース和えソバが名物の嘉賓でランチ(^^)v人気の 牡蠣ソース和えそば は、ソバとネギのみというごくシンプルな見た目だけど、固めの極細麺を...

新幹線に乗り込む前の腹ごしらえは、もちろんお好み焼！選んだお店は、名店街にある高砂○本店。自ら「カリそば系ヘルシー焼き」と呼ぶ　蒸し麺をカリッと焼いたお好み焼きが特徴なのだと。おぉ～ヘルシーっての良いね(^^)v柔かい食感と、オタフクソース...

会社から帰って、ホッと一息ついたとたん・・・良い岩牡蠣が入ったぞぉ～～って歌って踊れるスーパーメカニックから電話。おお、岩牡蠣か、良いねぇ（￣ー￣）ニヤリッ嫌がる嫁さんを拝み倒し、桂川までアッシ-君になってもらった。もちろんお土産が代償だ(...