航路呑み鉄 四軒目 旅の目的地は土肥温泉 お部屋食の宿 中浜屋 で金目の煮つけ

今回の飲み鉄は、船で伊豆に渡り、金目鯛の煮つけを食べること。 その計画が現実のものとなった。 予約した お部屋食の宿 中浜屋は、 湯量豊富な天然温泉を贅沢に掛け流し、24時間入浴ができる。 やっぱり食事重視でしょって事で

金目鯛のパリッとして柔らかい絶妙な火加減を楽しめる焼津の茶懐石 温石

初訪問から1年、あの凛とした空間が忘れられなくて茶懐石 温石 今日は何を食べさせてくれるんだろう。 日本が世界に誇る「サスエ前田魚店」の魚を中心に、こだわりの食材を使い、 ミシュラン店で修業されたご主人が腕を振るう。 パ

伊豆呑み鉄 第四弾 西伊豆 土肥温泉の民宿 汐風で金目の煮つけで一杯

金目の煮つけを食べたいと企画したこの旅行! ゴールに選んだのは、西伊豆・土肥温泉にある汐風 土肥海水浴場の日の前に立つ旅館で、冬の駿河湾に沈む夕日が絶景らしい。 駿河湾の海の幸をふんだんに使ったお料理も自慢だって言うんだ

ふるさと納税 金目鯛の煮つけの盛り付けで知る 海腹川背(うみはらかわせ)と作法

昨年美味しかった金目鯛の煮つけ お肉も良いけど魚もねぇ~~と言うことで、地元静岡県は西伊豆町にふるさと納税(^^)v ルンルンしながら盛り付ける娘に、おふくろが注意した。 「海の魚は頭が左!覚えておきなさい。」 「・・・

西伊豆町のふるさと納税で金目鯛の煮つけを尾頭付きで食べる贅沢

今年のふるさと納税はどうしようかなぁ~と。 あれこれ考えるのも楽しい。 嫁さんの実家は外せないが、後は頼んだことが無い地域にしてみよう。 公平公正の精神だね。 そうだ、大好きな金目鯛の煮つけ! お肉も良いけど魚もねぇ~~

金目の煮付けと美味しい焼酎を味わう酒肴遊善 じねん

何度目の忘年会だろう!? いつも思うが、人はどうして全てを忘れたいのかね。 前を向いていこうと言うことか。 今年の忘年会は来年じゃぁなくて次年!? なんて、ベタな文句に返事をするのも面倒くさい(爆) 魚料理に定評がある酒