魚貝

クリスマスの夜に、運よく予約が取れた 好し智。天ぷらの名店 成生 出身の店主が営むお店は、カウンターのみの予約困難店。18:30ちょうどに鍵が開く。背の低い引き戸をくぐった瞬間、外の世界と切り離された。白木のカウンター。そして、余計な音のな...

池袋で行列をつくる店 むかん が、浜松に初出店。ちょうど良い。と、zazaでの商談終わりに寄ってみた。平日限定のランチセットは、牡蠣塩ラーメンと、角切りチャーシューと釜揚げしらすのハーフ丼の組み合わせ。それじゃ、看板メニューの牡蠣塩ラーメン...

立ち飲み未経験の飲み仲間を連れて、立呑やじゃんだら＆LA・JANN。何を食べても美味しいし、立ち飲みの雰囲気を感じられるお店。もうすぐ20周年を迎えると言うのだから、既に老舗の仲間入りでもある。open直後でも、既にカウンターは埋まり、流石...

今晩、みんなで食べに行こう。おふくろの提案に全員乗った！予約をして向かったのはスシロー浜松幸店。平日の比較的早い時間だったので、待つこともなく席に着いた。今は、スシローの日。年に一度の超恩返しに期待しちゃおう。期間限定のスシロー海鮮巻き重ね...

めっちゃ楽しい上野飲み歩き。次の店を物色していると、店頭で大量の肉料理を打っている店を発見。立ち止まって見ていたら、お姉さんが片言で「どうぞ」って。メニューを見ると、ちょい飲みセットがあった。奴は、焼き鳥3本と豚足にビール、俺は、生ガキとビ...

汁なし担々麺と海鮮丼が人気のラボラトリー。一番人気のラボタンも良いが、この季節だけの特別な一杯と聞いちゃ選ばない手は無い。浜名湖産の牡蠣を贅沢に使用した汁あり麺で、牡蠣の旨味を味わおう。2月下旬までの期間限定 浜名湖牡蠣の汁ありラボ麺 牡蠣...

めっきり寒くなって来たので、温かい鍋料理でもつまみながら飲むか。向かったのは、いつもの住よし。またまたすべての銘柄を飲み干して、隠し酒を出してもらう。牡蠣の入った塩ちゃんこ鍋には、食中酒に最適な三重県の寒紅梅(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味...

3月に閉店と聞いて、こりゃ大変だと、後輩に予約してもらい行ってきた。久しぶりの訪問でも、心地よく迎えてくれほっこりする。これも千佳ママの人柄だねぇ。ここはカウンター7席だけのお店で、日本酒がメイン飲んだことの無い日本酒が次々と出てくるので、...

年の瀬でも飲み歩きたくなっちゃうから困ったもんだ。いつもの電車で、住よしの開店時間を目指す。歩いていると、ちょうど暖簾を出すところに遭遇この安定感が良いね。あまり飲んだ記憶がない北海道の日本酒に、この季節ならではの、嬉しいカキ玉丼セット(￣...

前回、ちょっと覗いてみるか！が大当たりして、予約なしで入れた静岡おでんの三河屋さん。今回も、ダメ元で覗いてみると、奇跡的に入ることができた。奇跡も2回続くと、当然になる。近くを通ったら、かならず覗いてみようっと。揚場、焼き場の前に陣取り、冷...

おふくろが5回目の新型コロナワクチンを終え、何か美味しいもの食べて帰ろうよって。何にする？と聞けば、やっぱりお寿司。それじゃ、にぎりの徳兵衛に行くとしよう。しずおか食べトクキャンペーンの残金も使えるし。と、言うことで、にぎりの徳兵衛昼のお品...

月一ペースで集まる同級生ランチ会は、うなぎ湖畔食房 舘山寺園その名の通り、曹洞宗舘山寺すぐ下　浜名湖の眺望抜群のお店。女将さんは、同級生の部下だったとのことで、昔話を聞かせてもらおう。浜名湖の見える窓際に席を取り、選んだMenuは、自慢のう...

おふくろお気に入りのはま寿司！今開催中の、はまい牡蠣 と うまねた祭りに行きたいって。はま寿司と聞いて、圭くん大喜び。ばーばがご馳走してくれるって聞いて、私も娘も大喜び。期間限定メニューは、広島県産牡蠣握りもみじおろしのせ(￣￢￣*)じゅる...

浜名湖は淡水と海水が混じる汽水湖で、プランクトンが豊富なため浜名湖のカキは栄養価が高く、なんといってもプリプリした食感が特徴。他の産地に比べ、かなり高価だが、せっかくだから食べなきゃね。と、言うことで、舞阪 幸福丸に牡蠣を食べに行ってきた。...