魚貝

食べ歩き

ワイン飲み放題のMabuchiで牡蠣のアヒージョに牛ハラミステーキ

おなかも喉も潤った。こんな時は、肉が喰いたい!と、言うことで、ベビーバックリブが美味しかったバールマブチ。あれ?ちょっと雰囲気が変わったけど、まぁ良いか。空いている座席に腰をおろし、牛ハラミステーキ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

タイラ 有玉店で期間限定かきおこスペシャルにジャンボエビフライ

カキオコが食べたい!いつかは行ってやるぜ、岡山県備前市の日生地区そう思っていたら、広島風おこのみ焼きのタイラにあるって!何ですとぉ~~、まじかぁ~と、行ってきた。期間限定かきおこスペシャル牡蠣はスチーム牡蠣のボイル仕立てにソバ追加( ̄¬ ̄*...
食べ歩き

航路呑み鉄 一軒目 まぐろ一筋みやもとでご当地グルメ6品の ちょいのみセット

静岡駅に着いたら、改札すぐ横のASTY静岡東館に滑り込む。何軒もの候補から、呑み鉄1軒目は、まぐろ一筋みやもとなんといっても ちょい飲みメニューの品数が多く、どれも美味しかったもんね。更に、在庫限り 日本酒 350円 って泣けちゃうキャッチ...
食べ歩き

カンパーニュと塩田熟成生牡蠣の贅沢セットには2018ハーマン ジェイ ウィーマー

Stay Home こんな時こそ笑顔になれる食卓を。フランスでは、生ガキを食べるときは、必ずパンを食べる。いや、パンしか食べない。パンにバターをたっぷり塗って、 牡蠣→パン→ワイン→牡蠣→パン→ワイン と、無限ループのように食べる。ライ麦や...
食べ歩き

久保田の碧寿と越乃寒梅そしてテッサでお祝いをした上島の桂川

歌って踊れるホニャララが誕生日だって事で、超久しぶりの桂川いっちょたかってやるか( ̄ー ̄)ニヤリコロナ禍でもあるので個室を予約し他の客との接触を断った。こういうのも良いじゃんね。テッサに合うのはやっぱり日本酒だろうって事で市場で仕入れた調理...
料理

冬なので牡蠣づくし 牡蠣フライに日本酒 炊き込みご飯には芋焼酎

殻は小さくても身は大きくぷりっとしていて濃厚な味わいの広島産冷凍牡蠣を入手。旬の時期は1~2月。その時期は体内に、グリコーゲンが大量に蓄えられている牡蠣のうまみをたっぷり味わえる炊き込みご飯( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
食べ歩き

産地直送の魚介類とスペインの小皿料理は Fujiyama TAPAS

フレッシュな牡蠣とスペイン料理が食べれる「Grill & Seafood Fujiyama TAPAS」タパスって、スペインのバルで見かける小皿料理なので、ちょっと摘まみながら飲むのみ丁度いいかも。そして、安全安心オイスターマイスター(牡蠣...
食べ歩き

牡蠣カバ丼を目指し かんざんじ温泉唯一のお寿司屋さん浜寿し

汽水湖の浜名湖で養殖したカキを使った「牡蠣カバ丼」もう発売してから10周年を迎えたんだって。まじか?数えるほどしか食べて無いや(爆)そんな牡蠣カバ丼を目指し、かんざんじ温泉唯一のお寿司屋さん浜寿しに行ってきた。蒲焼のタレが絡んだ 揚げ焼きぷ...
食べ歩き

昭和23年創業 静岡おでんの三河屋でつまみは新鮮レバーと旬の牡蠣焼き

前回から中一週空けての静岡おでん三河屋奇跡的に時間が出来て、タイミングが合っちゃったもんね(^^)v故あって、1クール後の入店になっちゃったのでお店に来るまで、あっちこっちで飲み歩いちゃった(爆)千鳥足で、隅っこになだれ込みぃ~~それでも暖...
料理

浜名湖産の牡蠣鍋におふくろが炊く牡蠣ご飯で牡蠣三昧

寒い季節は、やっぱり鍋!寄せ鍋も良いけど、冬の味覚牡蠣鍋が大好きなんだ。浜名湖でさっき剥いてもらった牡蠣をたっぷり入れて、牡蠣鍋やろうっと。おふくろに牡蠣の炊き込みご飯もつくってもらった。今の時期しか楽しめない、牡蠣三昧( ̄¬ ̄*)じゅるぅ...
食べ歩き

赤穂浪士 夜泣き蕎麦屋の十助に感銘を受け店名とした森田町の十平次

普済寺にお参りをした帰り、森田町の十平次ここのかつ丼が気になっていたんだ。十平次って、赤穂浪士四十七士の一人、杉野次房の通称名粋な店名だねぇ(^^)vお店を目指して来なければ、絶対に通らない裏道で1時過ぎに到着!かなり活気があって人気の高さ...
料理

錫製チロリのぬる燗で楽しむ剥きたての新鮮な浜名湖産の牡蠣でカキフライ

寒くなって来たねぇ~~。そろそろぬる燗が美味しい季節だ。そして、もちろん牡蠣のオンシーズンでもある。と、言う事で、お取り寄せの浜名湖産のカキ!瀬戸内海のカキや三陸地方のカキにも、負けず劣らずの浜名湖産なのだ。ついさっき、剥いてくれたばかりの...
食べ歩き

絶妙な塩梅のオイスターソースが絶品 牡蠣ソース和えそば は渋谷の嘉賓

タフな交渉が終わったら、お腹が減ったぁ~~~(爆)渋谷は新南改札の向かい側にあるGEMS渋谷 8Fカキソース和えソバが名物の嘉賓でランチ(^^)v人気の 牡蠣ソース和えそば は、ソバとネギのみというごくシンプルな見た目だけど、固めの極細麺を...
食べ歩き

新鮮な生牡蠣と土井酒造場の 開運 を楽しむなら一無尽うまもん家 りょうま

久しぶりのりょうまぁ~~~(^^)vちょっとおめかしして向かっていると、会社のお姉さんとばったり(爆)ナニしてるよぉ~~?って。ん?それ、こっちのセリフぅ~~(爆)気を取り直して、いつものりょうまで、新鮮な生牡蠣( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、...
食べ歩き

ヨレヨレでも向かっちゃうCOCO’S高林店は遅い時間でも大丈夫

あっちこっちで飲み歩いて、おなかいっぱいだけど寄っちゃうんだよねぇ(爆)お店を閉めてみんなでココス(^^)vおっ、なんとプレミアムハンバーグフェア開催中じゃないか!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカゴージャスに、ハンバ...