またまたやっていますBBQ(爆)
今度の具材は、海鮮とみんな大好き清香苑のハラミにカルビ!
もちろんホルモンも塩・タレ用意してありますよ(^^)v
海鮮!海鮮!海鮮!っと
非常に強い要望を受けての海鮮BBQには、新たに大あさりとイイダコを仕入れてみた。
そして、海鮮だけにとどまらず、さとみちゃんに頼んで みんな大好き清香苑の焼肉も買いこんじゃったもんね(^^)v
こりゃパンチあるぞぉ。
どうだ!WEBER Jumbo Joe いっぱいに広がる磯の香り( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・・
先ずはスパークリングワインで乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
pizzaもいい塩梅に焼けたぞぉ(^^)v
クワトロフォルマージ
等分に分けて、蜂蜜をかけたら完成(^^)v
箸休めに、厚揚げとちくわ
これも焼くと美味しいんだよ( ̄ー ̄)ニヤリ
またまた仕入れてきた赤海老!
殻を剥きやすいように、背中に鋏を入れてもらった。
女子?!が多いと、こういう細かいところに気が付いてありがたい。
やい、顔がはみ出してるぞ!
って、そうじゃなくて、高砂大吟醸(^^)v
美味しいねぇ。
海老も良い感じに焼けてきた。
香ばしさが真骨頂だね。
大アサリとスルメイカ!
見るからに海鮮じゃんね(^^)v
イカは醤油で香ばしく、大アサリは、バターとみりんに醤油そしてバジルで味付け。
越後銘酒 新潟一!
海鮮をつまみに飲むぞぉ(^^)v
大アサリがグズグズ言い出した(爆)
イイダコの串もふっくら膨らんだら出来上がり。
こいつ、ジューシーで旨いぃ(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
フィールで特売の魚ステーキ!
白身魚の練り物だ。
こんがり焼き上げると、こいつも旨いなぁ~~。
ここから清香苑 タァ~イム!
ビールで乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )
時間的に早かったけど、無理を聞いてくれて、BBQ用に分けてもらったんだ。
手前から、たれトリ、ハラミ、カルビ!
さすがに、どうまい!
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
たっぷりタレにまぶされたカルビ
軽く焼いただけでめちゃんこ旨いやんけ!
焼き肉最高!清香苑最高(^^)v
玉ねぎを混ぜたホルモンもホイル焼きにすると抜群だね。
海鮮に始まり清香苑の焼肉で〆る。
いやぁ~~、大満足のBBQ!
またやろうね(^^)v
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