季節は冬真っ盛り。
昨年、一昨年と暖冬だったためか、平年並みと言われてもとっても寒く感じる。
こんなときホッコリするのは、さつまいものおいしさ(^^)v
なかでも焼き芋がいい。
ホクホク系より、ネットリとしていて、なんともいえない甘さが大好き。
イチオシの紅はるかは、蜜芋の一種
糖度は何を隠そう安納芋超えの50〜60度も( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・
新しい鉄板での焼き具合を確認しなきゃ。
こんなお芋も紅はるか 甘くておいしい(^^)v
冬の楽しみのひとつだね(^^)v
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