追熟をお願いしておいた うなぎいもを確認しながら仕入れてきた。 Author appare Date 2022年12月15日 Comments: Leave a comment Lサイズのうなぎいもを、自宅で1か月ほど追熟させてみた。 するとなかなかいい感じ。 同時期に、掘りたての芋を倉庫で寝かせてもらっていた。 その芋を確認しながら、受け取りに行ってきた。 どんな うなぎいもに育ったかな。 早く帰って、じっくり焼き上げようっと。 こんな記事も読まれています 壺で焼き上げ 遠州のからっ風で美味しくなる 壺やき干しいもを図解 明治時代の焼き方に逆戻り古きを訪ね新しきを知る壺やきいも 焼酎は初心者お断りの小鶴と三河屋の刺身で密たっぷり壺やきいも 紅はるか・紅あずま・シルクスイートの食べ比べ 香取特産さつまいも うなぎいも は うなぎ の栄養をたっぷり浴びた 紅はるか のブランド名 壺やき干しいも試行錯誤 実験につぐ実験で楽しい毎日 食べきりサイズの なうなぎいもを壺やきして真空パックしてみた ペレットストーブ料理も科学だ!甘くて美味しい蜜たっぷりの焼いも Powered by YARPP.