コストコで買う柔らかい肉質の国産さくらどりむね肉で低温調理

久しぶりにさくらどりむね肉で、低温調理をしよう。
そう思い立って、コストコにお買い物。

モモ肉も捨てがたいが、やっぱりむね肉だな。
さくらどりは、ビタミンEが豊富で、肉質がとても柔らかい。

ダイエットにも嬉しい高タンパク低脂質のさくらどりむね肉( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

真空パックに入れて、オリーブオイルとかんたん酢でモミ込む。

60℃で2時間
ジューシーなサラダチキンが完成した。

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