燕三条で仕上げたleyeのワイヤーでスーッと切れるバターカッター

グラスフェッドバターだと信じて買ったミルクを食べる乳酪バター
４５０ｇもある業務用バターなので、カットして保存したい。

そこでバターカッターが必要となる。
ケース付きの安価なものも売っていたが、不具合も多いらしいので頑丈なやつ。

選んだのはleye（レイエ）
その名も 「ワイヤーでスーッと切れるバターカッター」そのままじゃん。

頑丈なアルミ合金の筐体とステンレスワイヤーで構成されている。
そして定評ある燕三条製の逸品なのだ(￣ー￣)ニヤリ

さて・・・・

冷凍してあるバターを常温に戻し、さっそく使ってみよう。

さすが、燕三条製
頑丈そうだ。

200gのバターなら1切れ約5g、450gなら一切れ約11gにカット

まず、バターの大きさにクッキングシートをカット
圭くんに枚数を数えさせて一石二鳥
 

このワイヤーでスーッと切れる。

バターカッターでカットすると、５ｍｍぐらいの厚み。

この厚みが早く溶けて使いやすいんだって。

タッパーにいれて冷蔵庫にスタンバイしておいた。
すぐに使わない分は冷凍保存だね。

 
やっぱり良いかも。燕三条製(^^)v

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