最近のお気に入り 家事ヤロウ!!! でゆうこりんが爆発させてた日本酒
半分くらいになってたよね。実はあれ、シダシードル
振っちゃだめだよ振っちゃ！
「開封注意！ふらないでください」って書いてあるし。
そういう自分も、前回 小夜衣 活性清酒で失敗しちゃったんだけどね。
Shida Cidre Snow Flake Version なんとも涼しげなネーミングだこと。
底に沈殿する滓（オリ）を雪に見立てているんだ。
そんなシダシードルを入手して(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて・・・・
瓶内二次発酵の純米発泡酒「開封注意！ふらないでください」
発泡日本酒は瓶詰めされも発酵しているため、開ける時は注意が必要。
少し開けてガスを逃しては蓋を閉め、少し開けては蓋を閉めを繰り返す。
ほんのりとした甘口なのだが、強い発泡性のためしっかりキレる。
この酒、美味しい(^^)v
良いお酒、造ってくれてありがとう(^^)v
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