今年初めてのMonday住よし会で旨味たっぷりのもつ豆腐と日本一濃いにごり酒

いろいろあって、今年の出だしが遅れてしまった。
1月も残り少なくなった月曜日、Monday住よし会を開催。

いつもの電車に乗ろうとしたら、歌って踊れるホニャララが助信駅に居るじゃないか。
何で？と聞いたら、焦って一本前の電車に飛び乗ったって。新年早々ポンコツだな。

冷え切った身体を温めるもつ豆腐と日本一濃厚な白真弓(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

夜の暖簾はくぐったが、昼の暖簾は今年初

先ずは、立山　
富山　特別純米酒　口当たりの良いのど越し。旨いね。

いわしのオイル漬け
小ぶりなイワシの上品な味が好みではあるが、鷹の爪が効いていていい感じ。

なんだこれは？と、ドロッと重たいにごり酒は、白真弓　岐阜　とろーりにごり新原酒
米の風味と旨味が濃厚

モツの旨味がたっぷりで汁まで飲み干したもつ豆腐

なぜか続いたにごり酒は、地震の被害が心配な　至　新潟　無濾過のごり生酒
フレッシュな吟醸香に米本来の甘みが旨い。

さっぱりと、かぶのぬか漬け

続いて蓬莱は、岐阜　天才杜氏の入魂酒

沼津アジ開き炙り

カキフライをツマミで2個づつ

紀土、雨後の月と、定番の日本酒を呑み切り、コンプリート。

しかし、店主が隠し持っていたのは、広島は中尾醸造の誠鏡
もちろん飲み干してやった。

〆は悩んだあげくの 天ぷらそば

自分は天おろし
大好物の米を控えても大満足。

今年も良いスターを切れました。
美味しい日本酒、そして美味しい蕎麦に乾杯！

■そば処 住よし
053-452-7897
静岡県浜松市中区海老塚2-17-26