新年会はおせち料理と防長鶴の純米無濾過おりがらみ生原酒

1月2日。家族が集まって、自宅で新年会。正月らしい空気に、にぎやかな声。
テーブルの中心はおせち。お寿司、オードブル、カニまで並んだ。

秘伝の伊達巻も登場。やさしい甘さ。箸が止まらない。
お神酒は、防長鶴 純米無濾過おりがらみ生原酒(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

お正月と言えば、おせち料理。
黒豆、数の子、海老、煮物。定番がそろう安心感。味付けは濃すぎず、やさしい仕上がり。

オードブル

お寿司盛り合わせ。

みんなが集まる席の定番。すぐになくなる人気者。

一番搾りホワイトビール。乾杯用にスタンバイ。軽やかな色合い。

乾杯！

定番の小皿

嫁のレシピで妹が作った伊達巻

ボイルズワイガニは、黙々と食べてしまう正月のぜいたく。

防長鶴 純米無濾過おりがらみ生原酒。
しっかりした存在感。口に含むと、米のうまみが広がるおりがらみ特有のやわらかさ。

生原酒らしい力強さも感じる1本。おせちやカニとの相性も良好。ゆっくり飲みたい日本酒。

みなさん、今年もよろしくお願いいたします。