低温調理のアリスタをカリッカリに焼き上げてみるWEBER Jumbo Joe BBQ
幹事の予定が合わない？！ いやぁ～～そこしか空いてないんだよなぁ～と言うことで、BBQ決行(^^)v やまちゃんには、次回たらふく食べてもらうことにして 新たなメンバーを加えWEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー
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WEBER Jumbo Joeでシュハスコ 三元豚の肩ロースのアリスタと定番ピッカーニャ
まだまだ続きます。毎週開催のBBQ！ グヅつき気味の天気も、日曜日限定で晴れちゃうから不思議。 行いが良いと違うねぇ(￣ー￣)ニヤリ またまた、炭焼きに合う素材を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v 今日は、バラ肉じゃ無く
サプライズは開発コードR53 MINIcooperＳの誕生ケーキと 甲子正宗 純米吟醸生原酒
BBQで、たらふく飲んで食ったあと、後輩たちのサプライズ！ 本当は4月が誕生月だけど、 凧シーズンはみんなとっても忙しいから2か月遅れのHAPPY BIRTHDAY ！ おぉ～～すっげぇ～～ ケーキはBMW_MINIco
WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）でCOSTCOのUSAビーフ タン厚切り焼肉用
いつもよりちょっぴり贅沢な食材でBBQやろうぜ(^^)v 肉好き仲間の集まりだもん、とびっきり美味しく焼き上げるのだ。 今回の課題は、コストコのUSAビーフ タン厚切り焼肉用 いつも気になっていたんだよなぁ～～。 あんな
コストコのカナダ産三元豚のスペアリブをWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)で BBQ
良い天気になった。 まさにBBQ日和だぜ(^^)v 今日も豪快にカナダ産三元豚のスペアリブを焼き上げよう(^^)v 前々からコストコで買いたかった本場のスペアリブ！ かたまりでも良かったけど、調理の簡単なカットタイプを選
WEBER Jumbo Joe BBQでイチボのローストビーフと丸亀一鶴風 骨付き鶏！
まだまだ続きます。毎週開催のBBQ！ 素材の良さを引き出すのに最適な焼き方を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v そこで、今回は低温調理のイチボと、スチーミング三元豚、それに大好きな一鶴風骨付き鶏の3品！ 妥協のない火入れ
まったりと濃厚な「菓子巧房ほほえみ」のガトーショコラで誕生ケーキ！
こんな素敵なケーキを目にしたら、思わずにっこり！ 仲間が、菓子巧房 ほほえみさんで、誕生日ケーキを作ってくれた。 フランスやベルギーのチョコレートをふんだんに使ったガトーショコラに、 愛犬ブラウニーは、なんとホワイトチョ
家庭料理を気軽に味わえる「お食事処 さや」ですこし遅めの誕生会！
凧で忙しい4月に生まれちゃったんだ！ そこで、おちついた6月に後輩たちが誕生会を開いてくれた（爆） オシャレしていかにゃいかんかね？ なんてな。 選んでくれたのは、美味しい家庭料理を気軽に味わえる お食事処 さや 昨年の
鍋パ！は 恒例ジンギスカン鍋にとろ～り甘い深谷ねぎのトンとろろ鍋！
あまりにも寒いので、BBQはおあずけ！ も○も○家が来たときは、ダウンジャケットを着込んで開催したが、WEBERが冷たすぎて後片付けに1ヶ月を要してしまった。 なので、いつもの仲間は鍋パーティ(^^)v 実は、（な）のH
（な）のBirthdayCakeは マリアツェル のガトーショコラ！
（な）のHappyBirthdayは平日なので、前前前前日にパーティを開催しよう！ おぉ～～、優しい所もあるんだな。 女子力の超低いもうひとりの「な」が、率先して働きますって。 本当かなぁ？と言う気もするが、それじゃぁと
WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQで絶品！清香苑のホルモン
ピーカンの日曜日、吹く風も秋らしくなってとっても過ごしやすい！ 食欲の秋到来って感じ？ あっ、いつも食欲満タンなんですけど、この次期はさらに美味しい物がたくさん出てくるから嬉しい。 そして、今日も楽しくWEBER Jum
豚ロース肉塊を焼いてみたWEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQ
今週もやりましたよWEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）BBQ いつもは脂身の無い豚もも肉塊をじっくり焼くのだが、今回はメンバーも若い？ので、脂身の多い豚ロース肉塊を豪快に焼いてみた！ 脂もしたたる豚ロース焼肉