WEBER

BBQ & Stove

サンマは目黒に限る!第20回目黒さんま祭りをWEBERで!

ご存知「さんまは目黒にかぎる!」のオチでおなじみの古典落語 目黒のさんま江戸の庶民は粋だねぇ~~大名の世間知らずを笑っちまってるぜ( ̄ー ̄)ニヤリッおふくろがTVで目黒のさんま祭りを見て、「BBQコンロが出ているから、今日はさんまにするか!...
BBQ & Stove

味噌漬け豆腐にトロトロ煮卵で燻製作り!

BBQの後片付け前に、燻製を作ってみた。WEBERジャンボジョーをピッカピカに磨いてからじゃやる気が失せるもん(爆)食材は味噌漬け豆腐ととろとろ煮玉子美味しく出来るかなぁo(^-^)oワクワクさて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

1ポンドの牛もも(イチボ)ローストビーフと枝豆ペペロンチーノ

本式のBBQも板に付いてきた。なんせ隔週開催って感じだもんね(;^_^A アセアセ…WEBERジャンボジョーの癖も把握し、チキンは美味しく料理できるようになってきたので、ひとつ階段をあがって今回は牛ももブロックのローストビーフ(^^)vしか...
BBQ & Stove

夏休み初日からBBQ!WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)最高(^^)v

ミィ~ンミンミンミンミンミィ~~~~~ン蝉が鳴いてる夏休み(^^)vρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカやっぱりやっちゃうBBQ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

娘たちがBBQでチーズフォンデュー!シャレオツで旨し(^^)v

今日はBBQやるから手伝ってよ!俺の休みが・・・・娘たちが続々と集まってきた(爆)まぁ、いいや。買い物に行っている間に、チムニースターターで火をおこす。本当に便利だねぇ~~。簡単だし。メインはWEBERジャンボジョーでチーズフォンデュー( ̄...
BBQ & Stove

仲間が集まったらWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でBBQ(^^)v

前回の飲み会で、半ば強制的に決まった わが家でのBBQ(爆)総勢9名に家族が4名おぉ~し、ジャンボジョーの実力を計ってやるか( ̄ー ̄)ニヤリッBBQは2kgの鶏肉を中心に、野菜や海鮮もたっぷりビールはプレモルの500ml(^^)v一人あたり...
BBQ & Stove

八坂神社の祭り!花火を見ながら豆腐と煮玉子の燻製つくり

プロ野球オールスター戦といつもいっしょの八坂神社の祭り金屋の祭りとも言い、秋の収穫祭が始まる。明日のBBQを前に、燻製でも作ってみようかなと、言うわけで大好きな WEBER ジャンボジョー( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でハーブ入り生フランクとそのまま焼く枝豆

あいにくの雨!八坂神社の掃除は中止だけど、計画通りにバーベキュー実施!_(_△_)ノ彡☆ギャハハハ!バンバン!!今日は馬場さん夫婦が遊びに来てくれるから、一生懸命メニューを考えておいたんだ。お手軽おつまみは、焼き枝豆( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さ...
料理

100均で便利goods!それに、米久のジャイアントBoo!

味玉を切る道具をダイソーで探していたら、卵のゆで具合を色でお知らせしてくれるエッグタイマー発見(^^)vなにそれ?!よさそうじゃん。と、即時購入。もちろん、初志の卵を切る道具も、従来のから進化したものをゲット(^^)vデザインも可愛いからい...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でローストビーフ

昼間は凧の会所でBBQ、そして、夕食は家族が外出先から帰ってくるまでに、BBQ料理を作っておく。そんなMissionを引き受けた(^^)v好きだねぇ~~BBQ(爆)半額セールの牛肉塊があったので、前日からヨーグルトに漬け込んでみた。柔らかく...
BBQ & Stove

WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でアメリカンなソーセージBBQ!

BBQ大国アメリカで60%以上シェアを誇る Weber に火を入れよう!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカこんなにo(^-^)oワクワクするのも久しぶりだ。初めての獲物は、後輩に教えてもらった全米No1ソーセージジョン...
BBQ & Stove

煙たい一族からWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)がやってきた!

BBQと言えば、バーベキューグリルで肉を焼きながら食べる。そう思い込んで、何の疑問も持たなかった。そう、奴が来るまでは・・・。何でも、日本BBQ協会が言うには、焼きながら食べるのが焼肉、焼き終えてから食べるのがバーベキューだそうだ。へぇ~~...