蒸した後に焼き上げる関東風のうなぎは舌の上でとろける うなぎ藤田 浜松駅前店

創業明治25年、四代続く浜松の老舗 うなぎ藤田
浜松駅前店に予定より少し早く着いて、席に案内してもらった。

コースは3日前までに頼んでおかないと用意が出来ないって。
そりゃそうだ(爆)
ならば、シェアすれば良い から全部単品で頼んじゃえ。

きもわさ、う巻き、肝の天ぷら、白焼き、〆は鰻重 花( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~


さて、お味は・・・・


和の設えの中、うなぎの醍醐味をこころゆくまで。
いかすコピーじゃないかい。

 


初めて食べる きもわさ
あっさりとした味が、とっても気に入った。

 

 


肝の天婦羅

物珍しいけど、至って普通。

 


純米吟醸 出世城 葵御紋

ご存じ地酒出世城
米の旨みがしっかりと、丸みのある穏やかな余韻が続く。

 

 


乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )

 

 


うなぎ白焼

値段の割に小さい(爆)
少々臭みが気になった。

 

 


西の関 手造り純米酒

過去には、10年連続うなぎに合う酒第1位!
すごいじゃん(^^)v

 

 


う巻き
お出汁が美味しい。

 

 


志太泉 純米酒 生貯蔵酒

上品な香り、軽快ながら旨みが十分
今回の中でこれが一番好きかな。

 

 


うな重登場(^^)v

 

 

関東風の蒸した後に焼き上げるうなぎは、ふわっふわに柔かい。
こういうのも良い。

タレの香ばしさが加わり、美味しくいただけた。

しかし、ここのごはんはベチャベチャ。
堅めに炊かれたご飯が好みだからか、どうにもいただけない。

 

 


箸休めにぴったり。

 

 


駅に近くて便利なお店
老舗でうなぎづくし、ごちそうさまでした。

 

■うなぎ藤田 浜松駅前店
053-452-3232
静岡県浜松市中区砂山町322-7 ホテルソリッソ浜松 2F

うなぎ藤田 浜松駅前店うなぎ / 浜松駅新浜松駅第一通り駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5

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