山形牛切り落とし のすき焼きと簡易コンロで焼き上げる 松坂牛のステーキ

大阪から連休を利用して娘が帰ってきた。 今年は夏休みも帰ってこられなかったから久々の帰郷。 まぁ、無事で何より。 久々のBBQは、食べたいものの意見がまとまらずハイブリット! ホットプレートですき焼き、そして松坂牛のステ

うちで過ごそう コロナに負けるな家族で楽しむお庭のBBQでサバ味醂干し

魚を外で焼いてよ!ってことで、 久しぶりにコンロを出して炭をおこすとするか。 ダイソーで仕入れたアレも試したいしな(^^)v それに、後輩たちが集まってBBQする予定だったもんね。 コロナの封じ込めを最優先に考え、家族だ

簡易コンロでスモーキー 薫香を追加した三元豚スペアリブLAカット

午前中の用事をチャッチャと片づけ、昼までに帰宅! おぉ~~意外とせわしないな。 今日はおねだりされてのBBQ 頼まれたら嫌と言えない性格だもんね。 朝一の初蔵開きには持っていけなかったが、 低温調理を5時間施した、三元豚

貸切古民家 安来里の囲炉裏で簡易コンロのBBQと保温調理のカレー

台風真っただ中の露天風呂 シャワーのような土砂降りや、突風も楽しいねぇ(^^)v 良いね大自然の恵みって。 その後、もちろん昼間っから飲んだくれている。 楽しぃ~~(‾ー‾)ニヤリッ 今晩のメニューは、カレーだけど、BB

岩田屋のホルモンでお手軽BBQ!キッチンスタンドチムニーの実力

久しぶりに夜のBBQ!あっ、キャンプ以来か(爆) そしてコンロも少人数用の簡易コンロ。 こいつも良い仕事するんだよ(^^)v 歌って踊れるスーパーメカニックが持参してくれた 朝採れ岩田屋のホルモン( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

トラブルもなんのその。10年ぶりのキャンプは大自然deチーズフォンデュ!

10年ぶりのキャンプ! 前回も10年ぶりだったからなぁ(爆) そしてあの頃とおなじ「つぐ高原グリーンパーク」 既にテントなどは処分してしまったので、バンガローでのんびりキャンプを楽しもう。 お手軽がいちばんだ。 大自然の

完全に手に入れた炭焼き約7分で仕上げる さんまの塩焼き!

季節外れのさんまをおうちコープで買ったんだって。 で、当然、焼く係を言い渡される(爆) あれ美味しかったねぇ~と、おだてられながら・・・・。 いいよ!それじゃ、前回同様 さんま塩焼き7分以内で焼いてやる。 炭焼きで遠赤外