浜松発祥の忍者系ラーメン、代名詞は 黒い醤油の遠州ブラック。
意外と好みで、今回訪問した麺創房 一凛もその一族。
定番の支那そばを考えていたけど、魔が差したというか豚骨醤油の気分
間仕切りされたカウンターに腰を下ろし、
オーダーした豚骨醤油ラーメン(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
入口の券売機で気が変わった。
次から次から入ってくるお客のは、支那そばを注文
旨いよねぇ～俺も食べたいよ。
あえての豚骨醤油
気を取り直して、じっくり味わってみよう。
このスープ、旨い！
博多ラーメンを彷彿させながらも、一層マイルドな豚骨醤油
これ良いかも。
細すぎない麺も好みの硬さ。
スープを程よく救い上げてくる。
美味しいラーメンごちそうさまでした。
次回は、支那そば＆チャーシュー丼食べてみようっと。
■一凜
090-9352-3540
静岡県浜松市中区名塚町235
昼総合点★★★☆☆ 3.5
こんな記事も読まれています
一凛で味わう遠州ブラックは真っ黒いスープの支那そばの麺大盛りに煮卵
時代麺房 ライオンで気になった伊賀忍者ラーメンと看板メニューの塩ラーメン
荒野のラーメンを目指し忍玉ラーメンと焼肉丼 すぐ横では東大山河津桜まつり
蒲原名物の味を絶やすまい 屋号そのままに店舗継続した清水の食堂蒲原館
目指したのは専門店にも負けない味 はま寿司で特製黒マー油とんこつラーメン
食いもん屋 北甲斐道で甲州名物 馬刺し丼とあさりトマトラーメン
いつもの当たり前が戻ったら大将の顔が見たくて二日連続の北留
風邪薬がわりは東勝軒○秀 浜松店でニンニクガッツリら～めんブッチャー
サウナでととのい 塩分とミネラルを補給できる たきふくの旨塩えびソバ
久しぶりの朝ラーは麺屋 カモメ亭で限定メニューの煮干し中華
Powered by YARPP.
コメント