生活あれこれ

宮崎名物のチキン南蛮。浜松でも定番として食べたくて、あっちこっち探している。希望するのはたったこれだけなのに・・・１．南蛮酢がかかっている２．タルタルソースが欲しい３．唐揚げと違い、しっとりとしたチキンワンコインのテイクアウトも見つけたけど...

今年もたくさんいただきました。いくつになってもプレゼントはうれしいもの。だんだんと数が減っていくけどさ美味しくいただきます(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・

前から食べたかった鮮度抜群な鳥刺し宮崎名物「地鶏たたき・若鶏たたき・炭火焼」の食べ比べセットを注文してみた。地鶏たたきはブランド鶏「みやざき地頭鶏（じとっこ）」肉が締まって歯ごたえがあり、鶏本来の旨みとコクを楽しもう。そして、宮崎名物鶏の炭...

ふるさと納税の返礼品で真っ先に頼むのは鮮馬刺しもうやめられないほど癖になってしまっている。吟味した結果、馬刺し復興福袋3種類 1kg & 赤身600g赤身に加え、タテガミ（コウネ）、フタゴエと、美味しい馬刺しを存分味わえる。そんなタテガミと...

時は天保元年、大塩平八郎の乱が起きるなど幕末へと向かう激動の時代。これまた100年かけて湧き出る富士山の伏流水と能登杜氏の技で醸す日本酒蔵が誕生した。歴史の重みを感じるねぇ。日本酒は、米と米麹と水を原料とし、酵母の力でアルコール発酵させたも...

恒例の初詣は、もちろん氏神様の八坂神社へ娘といってきた。コロナ禍なので密を避けるよう、時間をずらして早朝に。今年も良い年でありますように合掌(^^)vさて・・・

レンチンでできるラーメンは、カップ麺より高級な感じ。実際に値段もたかいもんね。そんな セブンの一風堂監修 博多とんこつラーメンを食べてみた。家庭の500Wレンジで5分30秒、意外と待つな。甘み強めのクリーミーなとんこつスープ(￣￢￣*)じゅ...

湯河原の名店大行列のできる「飯田商店」には行ったことが無いので、セブンプレミアムのカップ麺を買ってみた。鶏と豚の旨みをふんだんに利かせた、キレのある醤油スープだって美味しそう(^^)vなかなか湯河原までは行けないから、お手軽カップ麺で初らぁ...

酒の種類もいろいろあるが、好んで選ぶのが特別本醸造特別本醸造酒って、名前の通り特別な製法で造られている本醸造のお酒。精米歩合60％以下又は、特別な製造方法をとった本醸造酒で、色沢（色艶）が特に良好なものと定められてる。最大の特徴は、すっきり...

コロナ禍でちょっとウエイトオーバートレーニングジムにも行けないから、酒を飲む日がウイークディでも増えちゃった。と、言う事で、月から木まで禁酒(^^)vそのご褒美に、金土日はたらふく飲んでやる。大好きなメーカーズマークをロックで(￣￢￣*)じ...

妹夫婦が持ってきてくれたお伊勢参りのお土産そういえば、みんなで行ったねぇ～～お伊勢参りで赤福本店良い思い出だ。そんなことを思い出しながら、久しさの赤福(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・

ひとつ、またひとつ・・・どんどん減ってい行く切子のぐい飲みグラス夏に呑む日本酒に最適なんだ。最後の1個になっちゃったから、再び仕入れてみた。すると、ちょっと大きいぞ。こりゃ、湯のみだな。柄はぐい飲みと同じ、明治時代に流行した絣（かすり）硝子...