呑みすぎたのは旨すぎるホッケのせい日本酒天国の住よし

ふと気が付くと、またまた足が向いちゃう海老塚の住よし
今月は既に3度目だ。

開店時間から美味しい日本酒をゆっくり楽しもう。

分厚いホッケにぴったりだった 寒紅梅 遅咲き瓶火入れ( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

さて、お味は・・・・


三重県津市にある老舗蔵元寒紅梅
遅咲き瓶火入れ 山田錦100%で醸した精米60%の純米酒

穏やかな香りと米の旨み。
そして、かすかな余韻を残しながら消えてゆく。美味しい!

 


めかぶとわかめの酢の物
こういうアテが好き。

 


先ずは、アルプス正宗 風穴貯蔵純米酒

長野県信州安曇地区の風穴で約半年間貯蔵し、ゆっくりと熟成させたお酒

 


菜っ葉の煮びたし
油揚げがシミシミで美味しい。

 


続いて、紀土 純米吟醸

 


分厚くて焼くのに時間がかかったほっけ
脂乗り最高!酒がすすんじゃう。

 


呑んでいない酒をじゃんじゃん注文して今日もコンプリート!
旨すぎるほっけが悪いんだよ。

 


野菜炒め

 


餃子も頼んでみたが、小さいサイズで良かったかな。

 


ちょっと焦げてたし。

 


昼間からの日本酒天国
美味しい日本酒に美味しい肴

今日も大満足。

 

■そば処 住よし
053-452-7897
静岡県浜松市中区海老塚2-17-26

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