海老塚の住よしで酒のつまみは鯖味噌とレバー黒胡椒焼き

めっきり寒くなった月曜日、今日もいつもの住よしを目指す。
すると、暖簾が出ていない。マジかと思っていたら、開いてますよって暖簾をだしてくれた。

地元の常連客に交じって、今日もお酒をいっぱい飲みましょう。
レバーの黒こしょう焼きと、とっても美味しくてリピートした鯖の味噌煮(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

先ずは麒麟ビールで乾杯

揚げシュウマイ。
大きさにびっくりした。

先ずは、初亀　プレミアム本醸造　やっぱり旨いね。

カリっと美味しい厚揚げ焼き

続いて、三重の寒紅梅　前回の隠し銘柄だった純米酒

コハダのこぶ〆、酒が進む。

三銘柄目は、愛知の蓬莱泉　新米新酒しぼりたて吟醸

レバー黒コショウ焼き。わさびで食べるとこれまた絶品。

4銘柄目は、正雪　新酒にごり酒　甘すぎず、旨いにごり。

5銘柄目、紀土　純米吟醸　安定の旨さ。

このサバの味噌煮が旨すぎた。

キムチチゲ豆腐　辛さがちょうど良い。

6銘柄目は、雨後の月　辛口純米酒　これも旨い。

本日の隠し銘柄は無くなっちゃったとのことで、7銘柄目に、もう一度、初亀

ホタルイカ沖漬け。

8銘柄目、大トリに正雪のにごり、こいつで〆ましょう。

甘くないだし巻き玉子。

もう一回、サバの味噌煮

今日も最高においしかった住よしでした。