素材にこだわりぬいたラーメンと焼津で評判の麺’s食堂 粋蓮
お昼をちょっと過ぎた頃に到着した。
すると外待ちが3名なので、意外と早く案内された。
やっぱり持ってるねぇ(￣ー￣)ニヤリ
限定の冷製鯖煮干しSOBAも捨てがたかったが、こだわりの醤油を味わってみる。
と、言う事で、オーダーは鶏の旨味が凝縮された丸鶏醤油らぁ麺(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
価格帯は強気だぜ。
別皿で提供される具材
これだけでも、旨そうな気がしてくる(爆)
テキパキとした仕事を見ながら、丸鶏醤油を待つ。
じゃじゃじゃぁ～～ん！
お待ちかねの丸鶏醤油らぁ麺
先ずは、スープと麺だけで味わってくださいって(^^)v
ん、醤油がガツンと来るぞ。
丸くなく輪郭がはっきりする。そして、丸鶏は控えめな印象。
これ好きかも。
加水少なめのストレート細麺が、スープを巻き上げてくる。
麺も良いじゃん。
トッピングを全部乗せ、いただきます(^^)v
こっちは、伊吹いりこ淡麗煮干しSOBA
まさに淡麗ないりこスープ
この味にはまってしまう人も多いだろう。
追加で注文した和えSOBA
底のスープと混ぜると、油そばのできあがり。
味付け濃い目で美味しい。
そして、麺の量があるから、お腹にたまる(爆)
本当に最後の一滴まで飲み干したいスープだった。
美味しいラーメン、ごちそうさま。
■麺’s食堂 粋蓮 （スイレン）
054-626-4188
静岡県焼津市焼津3-10-8
9:00～14:30 日曜営業
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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