お好み焼き

地元で長く愛されている、ねぎ焼 やまもと。JR東海ツアーズの「ずらし旅」で配布されるクーポンを使い、やまもとのねぎ焼もお得に味わえる。すじねぎ焼の香ばしさと、ずらし旅のクーポン特典。どちらも旅をより楽しくしてくれる、忘れられない体験だった。...

ずっと飲み歩いて来たが、少しまとまったものを腹に入れよう。目についたのが、明治4年創業、築地の魚店が始めた月島もんじゃ もへじ 上野店。名前を書いて、椅子に座って待つこと5分。二階席に案内され、鉄板を囲む。看板メニューの、明太子もちもんじゃ...

娘と孫を連れて懐かしい山口屋菓子店。孫に遠州焼きを教え込もう。浜松地区のお好み焼き（遠州焼き）は、たくわん、紅ショウガ、ネギとシンプルな具材。軽めの生地を薄く伸ばし焼き上げる。トリイソースを塗り重ねて、３つに折りたたみ一口サイズに切り分け(...

千草で食べたすじコンが忘れられず、再び訪問しようとしたが、営業日が合わなくて断念。他のお店のメニューを確認するも、すじコンが乗っていない。そんな事ある？と、調べまくったら、ありました。千草からほど近い老舗のつる家。レトロな喫茶店の様なお店で...

郷友会総会が終わり、来期の体制が決定した。役員も刷新されたことだし、新しい体制で浜松まつりを愉しみたいね。と、言うことで、既に定番となった終了後のとし坊。この味が好きだったんだよなと、味噌味の豚ホルモン(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...

歴代組長が顔をそろえ、組長の決定会議が開催された。例年に倣い、副組長総括北出氏が組長となった。歴代組長の中でも、年代の近い有志による就任祝い(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・お通しかつおお好み焼きから揚げアジフライやきうどん今日も楽...

島田で人気のお好み焼き 趣味のお好み焼きさくらいは、昭和48年から、変わらぬ味を‥と、がんばっている関西風のお好み焼屋さん。運よく鉄板前のカウンターが空いていた。ジュージューとソースの焦げる香りに水蒸気が立ち上る。オーダーは、コッテリ香ばし...

静岡で広島お好み焼きって珍しくない？と、駅から10分ほど歩いて広島お好み焼き あべちゃん。到着すると、ソースの良い香り。そして、店内は大もりあがり。活気のある日常が戻って来たようだ。程なく手前の小上がりに案内され、靴を脱いで着席。メニューか...

カキオコが食べたい！いつかは行ってやるぜ、岡山県備前市の日生地区そう思っていたら、広島風おこのみ焼きのタイラにあるって！何ですとぉ～～、まじかぁ～と、行ってきた。期間限定かきおこスペシャル牡蠣はスチーム牡蠣のボイル仕立てにソバ追加(￣￢￣*...

美味しいお好み焼きを食べたいねってことで、住吉のお好み焼き こころコロナ禍で営業日が変更されていて、ラッキーなことに、日曜日でも営業していた。せっかくだから、熱々鉄板の前でお好み焼きを食べたいな。LINEから予約ができるので、とっても便利。...

所せましと並べられている駄菓子が楽しい。この駄菓子屋で、昔懐かしい遠州焼きが食べられる(^^)vこどもの頃、お小遣いを握りしめ、近所の駄菓子屋に通ったっけ。石塚屋にとみた、それからえぇ～と山口屋。メニューを見て悩むのも楽しい！かき氷のコーラ...

新幹線に乗り込む前の腹ごしらえは、もちろんお好み焼！選んだお店は、名店街にある高砂○本店。自ら「カリそば系ヘルシー焼き」と呼ぶ　蒸し麺をカリッと焼いたお好み焼きが特徴なのだと。おぉ～ヘルシーっての良いね(^^)v柔かい食感と、オタフクソース...