食べ歩き 遠州焼き肉玉お好みと肉チャンポン 助信町の山口屋菓子店
娘と孫を連れて懐かしい山口屋菓子店。孫に遠州焼きを教え込もう。浜松地区のお好み焼き（遠州焼き）は、たくわん、紅ショウガ、ネギとシンプルな具材。軽めの生地を薄く伸ばし焼き上げる。トリイソースを塗り重ねて、３つに折りたたみ一口サイズに切り分け(...
お好み焼き
食べ歩き 
食べ歩き 天満で朝からはしご酒 つる家でお好み焼きすじコン
千草で食べたすじコンが忘れられず、再び訪問しようとしたが、営業日が合わなくて断念。他のお店のメニューを確認するも、すじコンが乗っていない。そんな事ある？と、調べまくったら、ありました。千草からほど近い老舗のつる家。レトロな喫茶店の様なお店で...
食べ歩き 会合が終わったら いつものとし坊で懐かしい味の豚ホルモン
郷友会総会が終わり、来期の体制が決定した。役員も刷新されたことだし、新しい体制で浜松まつりを愉しみたいね。と、言うことで、既に定番となった終了後のとし坊。この味が好きだったんだよなと、味噌味の豚ホルモン(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・...
食べ歩き 新組長就任祝いにいつもの居酒屋とし坊で座談会
歴代組長が顔をそろえ、組長の決定会議が開催された。例年に倣い、副組長総括北出氏が組長となった。歴代組長の中でも、年代の近い有志による就任祝い(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・お通しかつおお好み焼きから揚げアジフライやきうどん今日も楽...
食べ歩き ソースが絡む太麺焼きそばに季節限定 牡蠣お好み焼きは 趣味のお好み焼さくらい
島田で人気のお好み焼き 趣味のお好み焼きさくらいは、昭和48年から、変わらぬ味を‥と、がんばっている関西風のお好み焼屋さん。運よく鉄板前のカウンターが空いていた。ジュージューとソースの焦げる香りに水蒸気が立ち上る。オーダーは、コッテリ香ばし...
食べ歩き コショウが合うあべちゃん焼きとネギ焼は馬淵の広島お好み焼き あべちゃん
静岡で広島お好み焼きって珍しくない？と、駅から10分ほど歩いて広島お好み焼き あべちゃん。到着すると、ソースの良い香り。そして、店内は大もりあがり。活気のある日常が戻って来たようだ。程なく手前の小上がりに案内され、靴を脱いで着席。メニューか...
食べ歩き タイラ 有玉店で期間限定かきおこスペシャルにジャンボエビフライ
カキオコが食べたい！いつかは行ってやるぜ、岡山県備前市の日生地区そう思っていたら、広島風おこのみ焼きのタイラにあるって！何ですとぉ～～、まじかぁ～と、行ってきた。期間限定かきおこスペシャル牡蠣はスチーム牡蠣のボイル仕立てにソバ追加(￣￢￣*...
食べ歩き 外側サクサク 中ふわふわ 美味しいお好み焼きは住吉の こころ
美味しいお好み焼きを食べたいねってことで、住吉のお好み焼き こころコロナ禍で営業日が変更されていて、ラッキーなことに、日曜日でも営業していた。せっかくだから、熱々鉄板の前でお好み焼きを食べたいな。LINEから予約ができるので、とっても便利。...
食べ歩き かき氷と遠州焼きを食べに佐鳴台の 駄菓子屋 笑話（しょうわ）
所せましと並べられている駄菓子が楽しい。この駄菓子屋で、昔懐かしい遠州焼きが食べられる(^^)vこどもの頃、お小遣いを握りしめ、近所の駄菓子屋に通ったっけ。石塚屋にとみた、それからえぇ～と山口屋。メニューを見て悩むのも楽しい！かき氷のコーラ...
料理 世界唯一のオタフクソースお好み焼課のYouTubeで作る広島お好み焼き
マルちゃんの焼きそばが3人分あるので、広島のお好み焼を作りたい。そんなときに頼りになるのがオタフクソースのYouTube世界で唯一のお好み焼課と言う部署があるんだ。うちのホットプレートは鍋タイプなので、小さすぎて焼きそばが同時に作れない。タ...
料理 うちで過ごそう おでんを煮込んだ残り汁でお好み焼きパーティ
このところ、家族で過ごす時間がとっても増えた。外出自粛にも良いこともあるんだね。そして、今日はオコパー(^^)v細かく刻んだおでんの残りと汁に、お好み焼きの具を混ぜる！さらに、遠州らしく紅ショウガに刻みたくわんをトッピング卵を追加してボリュ...
食べ歩き 広島新幹線名店街でカリそば系ヘルシー焼きと殻付き牡蠣焼きを楽しむ高砂○本店
新幹線に乗り込む前の腹ごしらえは、もちろんお好み焼！選んだお店は、名店街にある高砂○本店。自ら「カリそば系ヘルシー焼き」と呼ぶ 蒸し麺をカリッと焼いたお好み焼きが特徴なのだと。おぉ～ヘルシーっての良いね(^^)v柔かい食感と、オタフクソース...
BBQ & Stove 子ども凧揚げ虎の穴が終わったら お楽しみBBQ で きじ風 お好み焼き
あぁ～～楽しかった！子ども凧揚げ虎の穴の興奮そのままに、今度はお待ちかねのBBQ(^^)v料理長みずから品川のきじで奥義を聞き出した お好み焼(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
食べ歩き ディープな広島のエキニシにぴったり渋いお好み焼屋は地元民推奨の大福
広島駅南口西側（通称：エキニシまたは大須賀）地区。ディープな雰囲気を残す場所が、今、広島で一番面白いはしご酒スポットだそうだ。えぇ～～、呑みたいぃ～～！でも今日は仕事(┰_┰)しょぼーん広島の友人から、エキニシにあるお好み焼 大福 を教えて...
食べ歩き 凧揚総会が終わった後はとし坊でお好み焼き！
総会が終わったら、とし坊行くか！先輩の誘いで、集金したお金をCD機に放り込みすり足でとし坊に向かう(^^)vあぁ～～喉渇いたぁ～～先発の先輩達に追いつき、醤油味のお好み焼き(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・