Tag Archives: レシピ

サッカーの送迎で、スーパーの近くに行くので、鳥もつと鳥レバーをついで買い！ またまた、山梨名物 鳥もつ煮を作ろう。 手間はかかるけど、美味しいもんね。 Amazon primeでボクシングを見ながら鳥もつ煮(￣￢￣*)じ

甲州名物　鳥もつ煮 急に食べたくなって、お肉屋さんでキンカンと玉ひも、そしてレバーを買ってきた。 いつもはおふくろに煮込んでもらっているが、今回はレシピを見ながら自分でやってみよう。 美味しさのコツは、しっかりとした下処

久しぶりのお料理当番。 ホットサンドメーカーを引きずりだし、ホットサンドを作ってみた。 具材は、玉子を入れて、ゴーダチーズ、そして蜂蜜(￣￢￣*)じゅるぅ～ さて、お味は・・・・

ザルに載った冷たいうどんを、温かい汁につけて食べる 肉汁うどん が食べたい。 調べると、武蔵野うどんと言うらしい。 近くで扱っているお店が見つからないので、クックパッドを見ながら作ってみた。 そしたら、メッチャ美味しい。

魔法の組み合わせで、簡単にできるサムゲタン風炊き込みご飯を作ってみた。 ばーばが大好きな 家事ヤロウ!!!の絶賛レシピ。 番組ではサラダチキンを利用していたが、ありますよ。コストコで買ったチキンブレスト（鶏の水煮缶）。ス

自然薯や山芋があると作りたくなるのがとろろ汁 遠州地区では、鯖出汁を使うのが一般的だが、がわ家はカツオと昆布の合わせ出汁 この味に慣れ親しんでいる。 昔は腹巻に割りばしをたくさん刺して、一杯食べるごとに1本割りばしを外し

ＴＶを見ると作りたくなる料理 ここ最近のヒット作3品 先ずは、チーズインハンバーグの具沢山トマトソース ハンバーグを焼いた肉汁に以下を投入 １．トンカツソース ２．ケチャップ ３．赤ワイン少々 ４．カットトマト缶 簡単で

おふくろが大ヒットかっ飛ばした。 tvで見たレシピで作った しらすトースト 本当は、まずパンをトーストしてからトッピングするらしいが、 面倒くさがりなので、しらすをそのまま上にのせてトースト。 この簡単レシピで、オリーブ

初鰹の時期だねぇ～～～ 目には青葉 山ほととぎす 初鰹 いつもなら浜松まつりで最初に食べる初鰹 今年は、たたきをゲット(^^)v 赤身魚の中でも抜群に旨い鰹！ 実は、アンセリン（アミノ酸の一種）が、疲労の蓄積を軽減してく

牛肉１００％の〇わや〇みたいなハンバーグが買えるお肉屋さん ジューシーくんハンバーグのすぎもとミート  コロナの影響で、助けてぇ～～って！ はい、助けます(^^)v ウイークリー・ミート 1週間分のお肉をまとめ

このところ、家族で過ごす時間がとっても増えた。 外出自粛にも良いこともあるんだね。 そして、今日はオコパー(^^)v 細かく刻んだおでんの残りと汁に、お好み焼きの具を混ぜる！ さらに、遠州らしく紅ショウガに刻みたくわんを