ラーメン ル・デッサンで醤油ラーメンにトリュフバターのトッピング

フランス料理での経験が豊かなシェフが、
「自家製麺」「天然だし」「無化調」にこだわり作り上げるラーメン

評判のラーメン ル・デッサンに初訪問！

鴨がら・鶏がらだし、岩手ほろほろ鳥だし、はこだて帆立だしの4種類のスープがあり
それぞれ醤油や塩、味噌、トマトなんてのもあるから、組み合わせは凄く多い。

悩んだ挙句ここはオーソドックスに行くか。
かもがら、とりだしの醤油ラーメンに国産黒トリュフバター(￣￢￣*)じゅるぅ～

さて、お味は・・・・

長蛇の列でも、意外と早く案内される。

お店は５周年になるんだな。

綺麗な店内
カウンター席とテーブル席がある。

かもがら、とりだしの醤油ラーメン
整えられた麺と、豚バラチャーシューが美しい。

国産黒トリュフバター
これを入れて味変するのだと。なんと贅沢な！

スープ美味しいぃ～～！

自家製麺はつるしこ

いよいよ味変
バターを溶かして・・・トリュフがわからない（爆）

噂にたがわぬ美味しいラーメンごちそうさま。
ちょっと高級だけど。

次回は、はこだて帆立だし にしてみよう。

■ ラーメン ル・デッサン（ラーメン Le Dessin）
0547-54-5536
静岡県島田市御仮屋町8802-1
7:00～13:30

ラーメン ル・デッサン （ラーメン / 六合駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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