プロ野球オールスター戦といつもいっしょの八坂神社の祭り
金屋の祭りとも言い、秋の収穫祭が始まる。
明日のBBQを前に、燻製でも作ってみようかな
と、言うわけで
大好きな WEBER ジャンボジョー( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
さて、お味は・・・・・
夜の作業用にばっちりLED投光器!
どうせならと言うことで、豆腐2丁に煮卵12個(^^)v
こんなに大量な具材を同時に作れるのもジャンボジョーの良いところ( ̄ー ̄)ニヤリッ
さくらのスモークウッドに火を入れて燻す!
ただボーッと待っているのも芸が無いので、おまつり行こうっと(^^)v
夜店は子ども達で盛り上がりMAX!
高架された電車と花火のコラボ
つまみに焼きそばを買ってみた。
桜エビや錦糸卵など豪華な具材だが、味付けがイマイチ!
俺らが作る焼きそばの方が、数段旨いね。
花火を見ながら晩酌をしても、燻製はまだまだ!
ならばと、BBQの仕込みを初めてみた。
醤油ベースのニンニク味と、レモンベースの塩味!
どっちも旨いぞ( ̄ー ̄)ニヤリッ
夜中の3時にやっと燻製完了(^^)v
ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカ
あら熱を取ったら、風にさらして味を調える。
これ100均だよ。便利だねぇ~~(^^)v
燻製煮卵の仕上がり( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~
ド旨い
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
手間暇掛けた燻製味噌漬け豆腐
旨いに決まってるじゃん!
やいしょ!~~ρ(*^_^*)ρパッパッパッパρ(^o^)ρパッパカパッパッ!!!
2丁もあっという間に完食!
また作ろうっと(^^)v
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