BBQ & Stove 祝2016 糸目付けの予定日は雨！それじゃＢＢＱいっちゃうか
やっぱり天気予報は大切だよねぇ～～！前もって糸目付けの日程を翌週に変更して大正解(^^)vρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカでもって、雨の日は、会所でＢＢＱ！糸目付けで振る舞おうと思っていた豚モモ塊(￣￢￣*)じゅるぅ...
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BBQ & Stove ペレットストーブクッキング！STAUBで無水温野菜！
薪ストーブのようにクッキング可能なペレットストーブ！実はあるんです（￣ー￣）ニヤリッさいかい産業のRS-4いつもは鉄製のトレーを利用して焼き芋やおつまみを調理をしているのだけど、今回は２６ｃｍのＳＴＡＵＢをドーンと置いてみた！絵になるねぇ～...
BBQ & Stove ペレットストーブ RS-4 まだまだ進化させてみる！
満足度の高いペレットストーブＲＳ－４のペレットを変えたら灰の色が変わった。全木ペレットの時は灰色、今回のホワイトペレットでは黒い灰なんだよね。その原因を調べ、対策を講じる過程で、試してみたいアイディアが浮かんだ。それは、燃焼ポットの間口を絞...
BBQ & Stove ペレットストーブの燃料をホワイトペレットに変えてみた
いつもの静岡産全木ペレットから、燃焼時の灰が少ないと言われるホワイトペレットに変えてみた。比較するとこんなに色が違う！どんな燃え方かなぁ～～（￣ー￣）ニヤリッ ストーブの燃料となるペレットは、木質ペレットと呼ばれ、大きく分けて木部ペレット（...
BBQ & Stove 天板で料理できるペレットストーブで安納芋！
安納芋！言わずと知れた種子島を代表するさつまいも。高水分で、焼くとまるでクリームのように ネットリとした食感が人気の秘密。時間をかけ て上手に焼くと糖度が４０度前後にもなると言われている。そうなの？（￣ー￣）ニヤリッ普通の芋でも美味しいペレ...
BBQ & Stove 年末年始に向けペレットストーブの燃料準備！
年末年始に燃料切れじゃシャレにならないから、２００ｋｇのペレットをまとめて届けてもらった。ガルバの缶にも、３０ＫＧほど入れておいた（￣ー￣）ニヤリッさて・・・
BBQ & Stove ストーブの焼いもは甘ぁ～～い！
今年初めて焼いもを焼いてみた。ストーブの上に乗せ、１時間くらいじっくりと焼いていると、それはそれは美味しそうな香りが漂ってくる。焼けたかなぁ～～？と、蒸し蓋を開けてみたら、飴のような蜜がいっぱい(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
BBQ & Stove RS-4 に追加したエアカーテンの威力
ペレットストーブＲＳ－４の対流ファン不具合の交換と同時に、ガラス面の曇りを解消するためのエアカーテンシステムが追加された。さほどたいした作りじゃないのだけど、使い始めてビックリしたよぉ～～！凄いねぇ～～～～エアカーテンの威力(^^)vさて・...
BBQ & Stove 同級生が集まったらお酒持ち寄りでBBQ！WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）
１１月も半分過ぎた日曜日。前日の雨が朝方まで続いたけど、秋晴れを思い出させるようなピーカン！行いの良い人が多いからだろうねぇ（￣ー￣）ニヤリッ今日のメンバーは９名！たっぷり肉を食おうぜ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
BBQ & Stove WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）で夜のＢＢＱ！お土産はハロウィーンボンデリング！
今日は、歌って踊れるスーパーメカニックの嫁さんが遊びに来てくれた。仲が良いのか悪いのか、いつも別々に来るんだよねぇ（爆）おもてなしはやっぱり ＢＢＱ！つい先日、ヤツらも来たばかりだけどさ。お土産は、ミスドのハロウィ～～ンボンデリング(￣￢￣...
BBQ & Stove 花の舞→澄栄→戻ってきてのBBQ（爆）
ちょっといい加減にしなさいよ！って、天の声が聞こえるけど、酔っ払ったふり（爆）本クール最後の飲酒でございます。明日から節制するぞぉ！おぉ～～(^^)vと、言うことで、こないだ旨かったチョップドハムをどでかく焼いてみた！これ旨いなぁ～～～！こ...
BBQ & Stove 英国王室が認めたＡ１ソース！WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）でローストビーフ
今日もローストビーフ作るぅ～～（爆）もう、すっかりＢＢＱの定番となったイチボのローストビーフＷＥＢＥＲジャンボジョーの良さが際立つ逸品だ。そんなローストビーフを、英国王ジョージ４世が認めたＡ１（第１級の）ステーキソースで喰ってやろう(^^)...
BBQ & Stove 夏休み初日からＢＢＱ！WEBER Jumbo Joe（ジャンボジョー）最高(^^)v
ミィ～ンミンミンミンミンミィ～～～～～ン蝉が鳴いてる夏休み(^^)vρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρツクチャカやっぱりやっちゃうＢＢＱ(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove 八坂神社の祭り！花火を見ながら豆腐と煮玉子の燻製つくり
プロ野球オールスター戦といつもいっしょの八坂神社の祭り金屋の祭りとも言い、秋の収穫祭が始まる。明日のＢＢＱを前に、燻製でも作ってみようかなと、言うわけで大好きな ＷＥＢＥＲ ジャンボジョー(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・・
BBQ & Stove シーズンオフにペレットストーブの煙突掃除！
チンチムニー♪チンチムニー♪チンチンチムニー♪全く使わなくなったペレットストーブの煙突掃除に来てくれた。ほぉ～～、こんな風に掃除するんだね。さて、・・・・・