BBQ & Stove

さいかい産業さんが、新潟からわざわざストーブの修理に来てくれた。RS-4は、静岡県には8台出ているんだと。対流ファンがカタカタ鳴る不具合を解消するために、対流ファンそのものを取り替えた。おっ！意外と大きいな！さて・・・・・

ＢＢＱと言えば、バーベキューグリルで肉を焼きながら食べる。そう思い込んで、何の疑問も持たなかった。そう、奴が来るまでは・・・。何でも、日本ＢＢＱ協会が言うには、焼きながら食べるのが焼肉、焼き終えてから食べるのがバーベキューだそうだ。へぇ～～...

朝起きて、既に習慣となってしまった感のある焼き芋作り。ストーブに火を入れて、洗濯機を廻し朝７時までに洗濯を終える。それから環境が安定しない会社のecサイトがダウンしていないか確認する。なんともまぁ～～、働き者になったものだ（爆）さて・・・・...

最近、特に凝っているのはストーブでの焼いも作り遠赤外線たっぷりの輻射熱が、ゆっくりじっくりと美味しさを増して行く。作り方は至って簡単。ストーブに火を入れ、芋を乗せて蒸し蓋をかぶせるだけ。１時間ほど焼くと、蜜がたっぷりで、それはそれは甘い香り...

集まろう集まろうと言いながら、度重なるスケジュール変更で、ついに実現出来なかった忘年会！年を越してしまったので、新年会で良いよね。何とか予定を調整してくれた数名が集まってくれた。そんな後輩たちのためにストーブ焼いも(￣￢￣*)じゅるぅ～さて...

お餅を焼きたいとか、煮豆をしたいとか、いろいろとオーダーがくるので、そんな夢を実現するための秘密兵器導入（￣ー￣）ニヤリッさいかいRS-4のサイズを測ってピッタリだったのが、ユニセラＧＴエンボス鉄板！こびりつきにくいスーパーエンボスNF加工...

薪ストーブのクッキング記事はよく見かけるが、ペレットストーブのは見かけない。温風をはき出すタイプだと、天板が高温にならないからね。わが家のペレットストーブは、温風を出さないタイプ！天板がかなり熱くなるから、クッキングにも向いていると睨んでい...

少しずつ涼しくなってきたので、先送りしていたストーブを真剣に考えよう。あっちこっちを調べたら、さいかい産業から新たなストーブが発売されるとの情報が！それは　RS-4お湯が沸かせる輻射式のペレットストーブで、暖房能力はSUMITAの約2倍。S...

薪ストーブとペレットストーブ！さて、暖炉はどっちにしよう。そろそろ結論づけることにした。イタリアでの薪ストーブ／ペレットストーブの購入者比率は80／20であったが、現在は20／80と完全に逆転している。理由として、・ペレットは同じ重量で薪の...

薪ストーブの調査を始めてみた。まだ、2シーズンも先の話だが、不足している情報はしっかり確認しておかないと。さっそく、伝兵衛堂(^^)vおぉ～～、インパクトあるねぇ～～～。ポイントは薪の入手方法と煙突の費用だ（‾ー‾）ニヤリッさて・・・・・

たっぷり野菜を敷き詰めて・・・黒毛和牛とイベリコ豚を贅沢に盛りつける。牛亭・・・豚もやし！をヒントに水煙蒸しにチャレンジ（￣ー￣）ニヤリッさて、お味は・・・・・