WEBER Jumbo Joeでコロナに負けるな Corona Extraを飲み干すシュハスコBBQ

コロナに負けるなってことで、凧の後輩たちとBBQ

いつまでも自粛じゃ、世の中楽しくないもんね。
風通しの良いウッドデッキで、久しぶりに楽しもう(^^)v

梅雨の合間に奇跡的なピーカン!
やっぱり持ってるねぇ~~(‾ー‾)ニヤリッ

灼熱の太陽にぴったりなのは、Corona Extra
カットライムを挿してメキシカンリゾートビール( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~

さて・・・・


コロナビールに合うライムを探してさまよった(;^_^A アセアセ…

メキシコ産ライムやっと見つけたもんね(^^)v

 

 


事前準備は怠りなく。

 

 


豚バラブロック、60℃で120分
柔らかトロトロで、まじやばい。

 

 


あまりにも久しぶりで、火おこしに手間取った。
やっぱり松ぼっくりは必要だ。

 

 


鳥皮
これが暴力的に旨い。

 


こんな旨いツマミには喜久酔
すぅ~っと染み込む。

 

 

 


低温調理を施した牛タン
こんな柔らかい牛タン初めて食べたって(^^)v

そうだろう、そうだろう(‾ー‾)ニヤリッ

 

 

つとむ差し入れのヅケ
カツオとマグロめっちゃ旨い!

 

 


ライムを6等分して、Corona Extraの用意できました(^^)v

 

 


それでは、コロナ撲滅を祈念し乾杯( ^_^)/□☆□\(^_^ )

軽いホップの香りが良いじゃん(^^)v

 

 

 


お取り寄せのモズク

 

 


枝豆も唐辛子とガーリックにオリーブオイルでペペロンチーノ

 

 


ビールに合う(^^)v

 

 

 


司牡丹
これが旨いんだ。

 

 


良い感じに焼きあがってきた。

 

 

 


バーニャカウダと一緒にいたっだきます!

 

 


これは、ジェイコブス・クリーク スパークリング 江戸切子
 

 


肉を焼き始めよう!

遠慮なくFire(^^)v

 


このメンバー。シュハスコもお手の物。

 

 


旨いね~~アリスタ最高(^^)v

 

 


肉に合う酒 基峰鶴
脂を一緒に流し込むと・・・うますぎる。

 

 


これぞBBQ!

 

 

 


肉のワンダーランド

 

 


思う存分喰うが良い!

 

 

 


〆はたこ焼き

油をまぶしてカリっと焼き上げる。
カリトロぉ~~で触感最高(^^)v

 

 


【夏季限定】凍らせて食べるどらやき

 

 


今回も楽しいBBQでした(^^)v

またやろうぜ(‾ー‾)ニヤリッ

 

3 comments to “WEBER Jumbo Joeでコロナに負けるな Corona Extraを飲み干すシュハスコBBQ”
  1. 昨日は明義会のBBQ(^-^)
    コロナでずっと延期になってたけど、自粛要請が緩和されたこともあり、先輩宅に集合。
    密を避けるために屋外の風の通りの良い場所で(^^)
    明義邸BBQ恒例の豪華な肉と酒!
    あまりにも旨すぎてストレス吹っ飛びましたとさ(^O^)!
    明義さん、ありがとうございました‼︎

  2. 昨日は、お肉の仕込みだったりお世話になりました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
    お肉めちゃめちゃ美味しかったです💕
    久々に皆とワイワイ出来て楽しかったです(* ॑꒳ ॑* )

    また次回の機会楽しみにしてます( *´艸`)

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