BBQ & Stove

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WEBER Jumbo Joeで冬のBBQはシュハスコと絶品ワインのマンソ・デ・ヴェラスコ

この寒いのにBBQやるのか?何度もなんども念を押したのに、もちろん開催だって(爆)気合十分なこのメンバーは、酒楽会、日本酒の利き酒を楽しむメンバーなのだ。防寒対策バッチリにしなきゃ。と、言うことで、それぞれに役割をお願いして、参加型のイベン...
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ペレットストーブ RS-4に火が入ると焼きたくなっちゃうのが焼きいも

日本の気候は温帯季節風気候から、香港台湾の様な温帯夏雨気候に移行しているのだと。すると、春夏秋冬から、夏とちょっとだけ冬になっちゃうらしい。へぇ~~、そうなんだ。暑いだの寒いだの騒いでいるが、四季がはっきりしている日本の気候が好きなのになぁ...
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ペレットストーブRS-4の煙突掃除と本体の分解掃除そして点火テスト

だんだんと寒くなってきた。半年間、運転を休止しているペレットストーブRS-4の点検を兼ねて火入れをしてみよう。また暖かさが心にしみる季節がくるぞ( ̄ー ̄)ニヤリッさて・・・・
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WEBER Jumbo Joeで豪快シュハスコと爆弾ハナタレそれから森伊蔵に百年の孤独

9月に開催したBBQに味をしめて、またまたやってきました愉快な仲間たち!静岡県内は言うに及ばず、愛知県や岐阜県、それに千葉県や京都府からも仲間が集まった。規模がどんどん大きくなってくるんですけどぉ~~。小さなウッドデッキに収まるかなぁ(;^...
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肉だけにスポットをあてたWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ

久方ぶりの秋晴れ!そして、恒例のいとこ会(^^)v前回よりレベルアップしたWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQを楽しもう。相変わらず女性が多いから、ピーチクパーチク騒がしいったらありゃしない(爆)そんなにたくさん食べられな...
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はじめての出張シュハスコは黒○家BBQ ローズマリー香る絶品アリスタ会得

BBQ 家でやるから、肉持ってきてぇ~~~!る○こさん(悪魔)のささやき(爆)WEBER Jumbo Joeも持って来いと言われたが、あれ重いんだよ。米国では持ち運べるとしているが、海兵隊員並の筋力が必要だって。なんてことを言いながら、はじ...
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WEBER Jumbo Joeでシュハスコ 三元豚の肩ロースのアリスタと定番ピッカーニャ

まだまだ続きます。毎週開催のBBQ!グヅつき気味の天気も、日曜日限定で晴れちゃうから不思議。行いが良いと違うねぇ( ̄ー ̄)ニヤリまたまた、炭焼きに合う素材を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v今日は、バラ肉じゃ無くて、三元豚の肩ロースでアリス...
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娘の仲間が集まったら後片付け楽ちんな 簡易コンロでお手軽BBQ

娘たちのBBQウッドデッキでホットプレートを出そうとしていたので、片付けの簡単な簡易コンロを出してあげた。WEBER Jumbo Joeは片付けが大変だからぁ~~って(爆)そうそう、BBQするメンバー全員が準備と後片付けをするようにしたから...
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WEBER Jumbo Joeで焼くイタリア・トスカーナ地方の伝統料理アリスタに森伊蔵

9月になると、毎週組み込まれるBBQ(爆)豆乳のおかげで、せっかく痩せ始めたのにさぁ~~(-。-) ボソッ浜松はもちろん、愛知県や岐阜県からも仲間が集まった。トライ&エラーを繰り返し、ほぼ手の内に収めた WEBER Jumbo Joe B...
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簡易コンロで焼き上げた牛たんがめっちゃ美味しい阿弥陀でのBBQ

少人数用の簡易コンロを持参して歌って踊れる・・・の家でBBQこいつもなかなか良い仕事するんだよなぁ( ̄ー ̄)ニヤリッ定番の朝採れ岩田屋のホルモンに牛たん( ̄¬ ̄*)じゅるぅ~さて、お味は・・・・
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)で会社の仲間とシュハスコにチーズフォンデュ

会社の仲間でWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ!八坂神社のお祭りの日と重なったので、昼間限定で集まれるメンバーだ(爆)仕事なんて すっかり忘れて、楽しもうぜBBQ!イエ~イ!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρ...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQでもはや完全に主役はシュハスコ~

いつもの同級生メンバーが集まってBBQ!今回も大人気「ピッカーニャ」牛イチボ肉を食い尽くそう!贅沢にも海鮮カイセンと騒いだり、肉食わせろぉ~と駄々をこねたり。ほんと、始末におえん(爆)と、言うことで、今回もジャンボジョーを使ったシュハスコぉ...
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またまた浜松市役所で見つけたペレット利用のきりん君

ペレットの使用量を申告しに行ったら、エレベーター前にユニフレームペレットストーブきりん君世界初の携帯型ペレットストーブで、BBQ(バーベキュー)、ピザなどのオーブン料理と暖房を同時に出来るアウトドアグッズなのだ。これ、欲しくて買う寸前までい...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でCOSTCOのUSAビーフ タン厚切り焼肉用

いつもよりちょっぴり贅沢な食材でBBQやろうぜ(^^)v肉好き仲間の集まりだもん、とびっきり美味しく焼き上げるのだ。今回の課題は、コストコのUSAビーフ タン厚切り焼肉用いつも気になっていたんだよなぁ~~。あんな分厚いタン、ジャンボジョーで...
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TRAMONTINAカービングナイフとスキュアーをそろえて目指すは本格的シュハスコ

この間のシュハスコがメチャクチャ気に入って、道具を買い込んじゃった。まぁ、何事も形から入った方が楽しいもんね(^^)v手に入れたのは、南米で有名なTRAMONTINA(トラモンティーナ)ほかの選択肢が無かったとも言う(爆)このカービングナイ...