料理 娘のお土産はもはや定番となった551蓬莱の豚まんをマグカップでチン
大阪から帰ってきた娘のお土産は、みんな大好き551蓬莱の豚まんめっちゃ嬉しい！中身の餡は言うに及ばず、皮もとっても美味しいもんね。習得したマグカップでレンチンマグカップでレンチンで(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
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料理 マルちゃん正麺の旨塩味で作る 絶品えびそばトマト麻婆餡かけ
今日のお昼は、マルちゃん正麺の旨塩味！おっ、それ好きなやつ(^^)vこの塩味に昨晩の海鮮トマト麻婆豆腐を合わせよう。小さなエビも入っているから、えびソバになるかも(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 おさくらご飯に乗せるＣＯ・ＯＰのまんまるねぎとろ丼で一杯
きはだ、めばち、びんちょうの３種のまぐろを混合し、丼用に丸型にした商品まるい形がくずれにくいパッケージは開封がとても簡単。袋からご飯の上にのせるのも便利で、手間がかかりません。どなたでも食べやすい、甘めのタレがまぐろの味を引き立てます。だっ...
料理 小石屋のソース後がけ焼きそばを再現しようとしたが完敗・・・泡を飲む
急に横須賀名物ソース後がけ焼きそばが食べたくなって、こんな感じかなと作ってみた。結果は惨敗仕方ないから、完敗記念にビールで乾杯( ^_^)／□☆□＼(^_^ )さて・・・・
料理 家事ヤロウ!!!を見て食べたくなった業務スーパーのホットクと冷凍チャーハン
家事ヤロウ!!!を見て、あれ食べてみるかって。韓国の冬を代表する屋台スイーツ、ホットクが業務スーパーで買える。ならば、さっそく買い出しに行って来よう。おぉ～、未知の世界、韓国風おやきのホットク(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 ちょっと伝えたいことがあったので木挽ブルーを持参し歌って踊れる家呑み
おまえ、休みかと聞いたら、休みだって。じゃぁ酒もって遊びに行く。こんなやり取りで、雲海酒造の木挽ブルーやら乾きものを買い込みセブンでチンするツマミを追加購入。これだけあれば飲みきれるだろ（‾ー‾）ニヤリッさて・・・・
料理 ふるさと納税の返礼品 大分県産豚肉バラエティーパックのトンカツを低温調理
大分県産豚肉バラエティーパック(約2kg)は、その名の通りバラエティに富んだ部位がたっぷりつまっていた。その中のとんかつ用ロースを低温調理してみた。豚肉なので70℃で3時間ソテーにしたらめちゃくた美味しい豚ロース肉の低温調理(￣￢￣*)じゅ...
料理 お彼岸のお中日なのでおはぎ 今年の大ヒットは甘じょっぱいゆかりおはぎだって！
お彼岸は、春分の日と秋分の日を挟む前後3日、合計７日間。そして、昨日はお中日だから、おはぎを作ってもらいました。萩の季節だからおはぎだね。自家製だと色々な味が楽しめ、美味しいおはぎ最高(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
料理 今最先端の醤油ラーメン全粒粉入りの日清ラ王にいろいろトッピング
大好きなラ王の醤油全粒粉入り麺がうまい、旨みしっかりスープで、今最先端の醤油ラーメン。透き通った上質な醤油スープは鶏の旨みが溶け込み、しなやかな全粒粉入り麺のおいしさを一層引き立てます。だって(^^)vトッピングを考えるのも面白い。今日は、...
料理 たまに食べたくなる カリッと揚がった大海老の天ぷらそば
家族の大好物、特に女性陣はエビフライやら海老の天ぷらに目がない。と、言うことで、今日のお昼はカリッと揚がった海老の天ぷらそば(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お味は・・・・
料理 マグカップでレンチン 簡単に蒸しあがる551HORAI 蓬莱の豚まん
大阪から帰郷した娘のお土産は、みんな大好き551HORAI 蓬莱 大阪名物の豚まんこいつをお手軽に蒸し上げよう。マグカップに水を２㎝ほど入れたら、レンチンのみ(￣ー￣)ニヤリさて、お味は・・・・
料理 北北西を向いて肉入りサラダを巻いた恵方巻きと黄金いかの軍艦巻き
今年もこの季節がやってきた。そう、恵方巻。娘は、買えばいいじゃんと言ったが、妹とおふくろは、作るのが楽しいんだよって(^^)v恵方巻きは、節分の日にその年の歳徳神（としとくじん）のいる方角「恵方」を向いて食べると縁起が良いとされる太巻きずし...
料理 秋季限定 開運 純米 ひやおろしにのんびる塩昆布漬けと パン・デ・ロー
土井酒造場が造る、「開運 純米 ひやおろし」冬に仕込んだ酒をひと夏熟成、秋風が吹き始める頃から蔵出しする秋の定番酒。熟成させることにより味わいが増して角のとれた優しいまあるい酒となる。今年も飲めた開運ひやおろし(￣￢￣*)じゅるぅ～さて、お...
料理 あると便利 TULIP（チューリップ）のポークランチョンミート
沖縄島民のソウルフード ポークランチョンミートこの味が好き(^^)v主役にも脇役にもなるオールラウンドプレーヤーストックがあると安心だもんTULIP（チューリップ）のポークランチョンミート(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・
料理 一週間頑張ったご褒美に美味しいツマミと美味しいビール
今週もごくろうさまでした。と、どんな料理にも合うのは、やっぱりビールかな。暑い季節はもちろん。寒い冬でも暖かい部屋でのビールは最高今晩もエビフライをツマミにやっぱりビール(￣￢￣*)じゅるぅ～さて・・・・