低温調理の三元豚肩ステーキとカールスバーグの生は アソビストロシェルター

朝4時から監視のシステムでトラブル! チャッチャと終わらせて、向かうはずのランチに間に合わない。 お店に確認するとリミットは14時だって(;^_^A アセアセ… 今日は行けそうもないと伝えたら、 「えぇ~用意したものある

清水の人気フレンチ BonMasuda で柔らかジューシーな鴨料理と贅沢な呑み放題

鴨のコースを予約して Bon Masuda(ボン・マスダ) 人気フレンチ「澄海」の出身で、ふじのくに食の都づくり仕事人として表彰された料理人 そんなシェフ一押しの鴨料理を楽しもう。 岩手産の鴨を、料理の常識を覆す低温調理

ソースも選べる低温調理の三元豚肩ステーキはアソビストロシェルター

ちゃっちゃと片づけをして、ランチ行くぞぉ~~! 今日も朝4時からの早朝出勤だった。 それではと言う事で、アソビストロシェルターに予約を入れておいたもんね(^^)v これを狙ってたりして(爆) ランチメニューから、とっても

低温調理で作ってみた三元豚肩ロースをフライパンで焼いたアリスタ

2㎏超の豚肩ロースを4等分して、ブロック肉の低温調理。 いつものように炭火で豪快に焼き上げるわけじゃ無いから、ちょっと長めに熱を入れることにした。 ローズマリーとガーリックで味付けた豚肩ロースを 低温調理の後、フライパン

念願かなって昼から大酒 アソビストロシェルター で三元豚の豚肩ステーキ

朝4時からの早朝出勤 終了ぉ~~~! ちゃっちゃと片づけをして、ランチ行くぞぉ~~(^^)v 事もあろうに、歌って踊れるホニャララも一緒(爆) 夏休みなんだってさ。 そりゃ、昼から呑んじゃうわな。 メインに選んだのは、大

焚き火台BBQと市民の力で育てた両河内エールを味わった古民家 安来里

久しぶりのアウトドア! BBQはいつもやっているが、やはり標高の高い場所は気持ちいぃ~。 今回は、テントを建てず、古民家に宿泊する。 らくちんだもんね( ̄ー ̄)ニヤリ 設営の心配が無いから、到着していきなりBBQの準備(

コストコで仕入れた さくらどりむね肉を低温調理 絶品よだれ鶏マジ旨い

前回作った豚肩ロースの低温調理が大好評だったので、今回は違う食材にチャレンジ。 好きなんだよねぇ~~実験みたくチャレンジするの。 そうだ、思い出すだけでよだれが出ちゃうって言う、よだれ鶏いったってぇ~~(^^)v 鶏肉の

レアカツにカールスバーグの飲み放題は アソビストロシェルターで夜カフェセット

またまた行ってきた。アソビストロシェルター! 家から近いし、低温調理にはまっちゃってるんだよね。 コースメニューに、とってもお得そうな夜カフェセットを発見(^^)v 身体に良さそうなスムージーにチーズフォンデュ それから