昭和３０年創業の吉田ハム工場は、お肉が本来持つの旨味を活かした商品に定評がある。
お肉の旨みは脂で決まり、切り方で味が変わるのだと。
目についたのは、地元の代表的な食材レタスが入ったウインナー。
プリッとしながらも、じゅわ～と感じるよう、お肉は細かく、
そして、野菜も感じないようフードプロセッサーで粉砕して仕込む。
吉田特産の旬野菜レタスを練りこんだソーセージ(￣￢￣*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
旬の野菜は、毎月変わるんだと。
こいつで健康になろう。
湯煎によって甘味と旨みのバランスが最大限に引きだされた。
しっとりとして美味しく仕上がったレタスウインナー
これ良いじゃん。
美味しいオツマミ、ごちそうさま(^^)v
■しらすのまどぐち
0548-32-9286
静岡県榛原郡吉田町片岡2499-2
テイクアウト総合点★★☆☆☆ 2.5
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