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WEBER Jumbo Joeで豪快シュハスコと爆弾ハナタレそれから森伊蔵に百年の孤独

9月に開催したBBQに味をしめて、またまたやってきました愉快な仲間たち!静岡県内は言うに及ばず、愛知県や岐阜県、それに千葉県や京都府からも仲間が集まった。規模がどんどん大きくなってくるんですけどぉ~~。小さなウッドデッキに収まるかなぁ(;^...
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肉だけにスポットをあてたWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ

久方ぶりの秋晴れ!そして、恒例のいとこ会(^^)v前回よりレベルアップしたWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQを楽しもう。相変わらず女性が多いから、ピーチクパーチク騒がしいったらありゃしない(爆)そんなにたくさん食べられな...
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はじめての出張シュハスコは黒○家BBQ ローズマリー香る絶品アリスタ会得

BBQ 家でやるから、肉持ってきてぇ~~~!る○こさん(悪魔)のささやき(爆)WEBER Jumbo Joeも持って来いと言われたが、あれ重いんだよ。米国では持ち運べるとしているが、海兵隊員並の筋力が必要だって。なんてことを言いながら、はじ...
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WEBER Jumbo Joeでシュハスコ 三元豚の肩ロースのアリスタと定番ピッカーニャ

まだまだ続きます。毎週開催のBBQ!グヅつき気味の天気も、日曜日限定で晴れちゃうから不思議。行いが良いと違うねぇ( ̄ー ̄)ニヤリまたまた、炭焼きに合う素材を徹底的に突き詰めてみよう(^^)v今日は、バラ肉じゃ無くて、三元豚の肩ロースでアリス...
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娘の仲間が集まったら後片付け楽ちんな 簡易コンロでお手軽BBQ

娘たちのBBQウッドデッキでホットプレートを出そうとしていたので、片付けの簡単な簡易コンロを出してあげた。WEBER Jumbo Joeは片付けが大変だからぁ~~って(爆)そうそう、BBQするメンバー全員が準備と後片付けをするようにしたから...
お気に入り

ホームセンターで超リーズナブルなピザ焼きプレートを買ってみた

みんなが買い物をしている間、ホームセンターをぶらぶら(爆)ん?ピザ焼きプレート???WEBERでもピザは焼けるが、ふた無しBBQコンロでも使えるじゃん。あまりにもお安いから買ってみよう( ̄ー ̄)ニヤリッさて・・・・・
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WEBER Jumbo Joeで焼くイタリア・トスカーナ地方の伝統料理アリスタに森伊蔵

9月になると、毎週組み込まれるBBQ(爆)豆乳のおかげで、せっかく痩せ始めたのにさぁ~~(-。-) ボソッ浜松はもちろん、愛知県や岐阜県からも仲間が集まった。トライ&エラーを繰り返し、ほぼ手の内に収めた WEBER Jumbo Joe B...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)で会社の仲間とシュハスコにチーズフォンデュ

会社の仲間でWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ!八坂神社のお祭りの日と重なったので、昼間限定で集まれるメンバーだ(爆)仕事なんて すっかり忘れて、楽しもうぜBBQ!イエ~イ!ρ(*^_^*)ρシャカシャカ ρ(^o^)ρ...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQでもはや完全に主役はシュハスコ~

いつもの同級生メンバーが集まってBBQ!今回も大人気「ピッカーニャ」牛イチボ肉を食い尽くそう!贅沢にも海鮮カイセンと騒いだり、肉食わせろぉ~と駄々をこねたり。ほんと、始末におえん(爆)と、言うことで、今回もジャンボジョーを使ったシュハスコぉ...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)でCOSTCOのUSAビーフ タン厚切り焼肉用

いつもよりちょっぴり贅沢な食材でBBQやろうぜ(^^)v肉好き仲間の集まりだもん、とびっきり美味しく焼き上げるのだ。今回の課題は、コストコのUSAビーフ タン厚切り焼肉用いつも気になっていたんだよなぁ~~。あんな分厚いタン、ジャンボジョーで...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで牛も豚も鶏も焼き上げるシュハスコ

入梅宣言発令!さらに、台風まで発生するおまけ付き(爆)さすがに、天気は怪しかったけど、前日から雨天決行を発信しておいた。アウトドアだもん、雨だって楽しまなきゃ(^^)v雨音はショパンの調べって・・・古すぎ(爆)と、言うことで、今回もジャンボ...
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WEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQで焼くピッカーニャど旨いシュハスコ~

今回の課題は、ブラジリアンBBQ 例のシュハスコってヤツ凝り性だから、モーリョ・ヴィナグレッチ(お酢のソース) も作ってみる。と、言っても、恒例の手抜き いやいや、合理的または時短レシピ!コストコで買ったビネガーシェフたっぷりたまねぎ酢をベ...
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南部美人とジューシーなイチボを楽しむWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQ

いとこ会初のBBQで、今年もシーズ到来だ(^^)v相変わらず女性が多いから、ピーチクパーチク騒がしいったらありゃしない(爆)今日は、凧の準備作業もあるから、下準備の時短を考え、パナソニックのビストロでスチーミングしてみた。すると、これがメチ...
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コストコのカナダ産三元豚のスペアリブをWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)で BBQ

良い天気になった。まさにBBQ日和だぜ(^^)v今日も豪快にカナダ産三元豚のスペアリブを焼き上げよう(^^)v前々からコストコで買いたかった本場のスペアリブ!かたまりでも良かったけど、調理の簡単なカットタイプを選択した。もちろん食の安全を第...
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今度のWEBER Jumbo Joe(ジャンボジョー)BBQは海鮮と清香苑の美味しい焼肉

またまたやっていますBBQ(爆)今度の具材は、海鮮とみんな大好き清香苑のハラミにカルビ!もちろんホルモンも塩・タレ用意してありますよ(^^)v海鮮!海鮮!海鮮!っと非常に強い要望を受けての海鮮BBQには、新たに大あさりとイイダコを仕入れてみ...